乳癌在歐美佔婦女癌症的第一位，在我國據衛生者統計台灣婦女癌症發病率中，乳癌已躍居第二位。研究發現多喝蕃茄汁，可以幫助女婦女們預防乳癌，向乳癌說拜拜！
加拿大氰氟化物大學研究人員發現，蕃茄汁內所含的蕃茄紅素具有防止乳癌的效果，特別像蕃茄醬、蕃茄汁，或是蕃茄湯等經過加工的蕃茄食品的蕃茄紅素，特別容易被人體吸收，降低罹患乳癌的效果比直接生吃蕃茄還好。

如果要口遠離乳癌的威脅，達到預防的效果，最好每天吸收25毫克的蕃茄紅素，根據英國衛報報導，有一家茄醬公司贊助的研究發現食用蕃茄可以減少男人罹患攝護腺癌與心臟病機率，而蕃茄、西瓜與紅葡萄呈現紅色的蕃茄素，可以預防乳癌、子宮頸癌、前列腺癌、結腸癌與心臟病，其中又以預防乳癌的效果最顯著。

醫師表示，預防乳癌最佳辦法還是要靠自我檢查，因為90%以上的乳癌患者，都可以早期發現，只要每個月利用幾分鐘的時間自我檢查，就可以保護寶貴的生命。乳癌多發生在40歲以後的婦女，但年輕婦女也可能產生，所以婦女都應重視自我檢查的必要性，若發現任何腫塊應立即找專科醫師檢查。