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[台中][名产] [台中神冈]犁记饼行
犁记饼行

犁记饼行每逢中秋节总是大排长龙,脍炙人口的双面煎月饼甜而不腻,名闻全国,成为犁记的正字招牌。犁记制作的台式月饼与一般的制饼差不多,都是以绿豆为主要原料,但是其中绿豆、盐与糖搅拌有一定比例,只有该店的老师傅才知道,所以至今仍维持独家专卖的优势。
创建于光绪二十年,位于神冈乡中山路旁,是中部地区历史最久的一家饼店,已有超过一百年历史。犁记饼店由张林犁创设,他十二岁时就被送到杂货店当店员,用心学习制饼技术,同时下工夫研究改良,以手工细腻、货真价实在台中县闯出名号。
犁记饼行每逢中秋节总是大排长龙,脍炙人口的双面煎月饼甜而不腻,名闻全国,成为犁记的正字招牌。犁记制作的台式月饼与一般的制饼差不多,都是以绿豆为主要原料,但是其中绿豆、盐与糖搅拌有一定比例,只有该店的老师傅才知道,所以至今仍维持独家专卖的优势。

地址:台中县神冈乡中山路520号
电话:04-25627135
营业时间:07:30-22:00
   
开车路线
下丰原交流道往社口、神冈方向,沿中山路约一分钟可至。

公车路线
搭乘丰原客运经社口的各车次,于社口警察局站下车,沿中山路往神冈方向前行约十公尺即可到达。


表情



献花 x0 回到顶端 [楼 主] From:APNIC | Posted:2005-03-10 21:44 |
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头衔:很忙又很闲的家伙很忙又很闲的家伙

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版区: 动漫画讨论
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这家,确实很出名,生意也好到不行!
若是遇到过节,还要先预约!
若真要说比较不好的地方,就是不好停车吧QQb
因为它的店在转弯处!
但......不好停车~跟他的东西完全没关系的QQ
没吃过的有经过可以去试试~~



献花 x0 回到顶端 [1 楼] From:台湾中华电信 | Posted:2005-03-11 10:36 |
a9653
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那在我家隔壁吔!每到中秋,大排长龙,就是我们的苦日子了,塞车.记得有一年还打电话到警察局检举.我比较喜欢吃他隔壁那家昆派饼店的月饼,不会那么硬.至于犁记,在丰原南阳路火车道旁也有一家犁记,他们的汉式肉饼不错吃!


献花 x0 回到顶端 [2 楼] From:台湾教育部 | Posted:2005-03-12 10:15 |
chiu105 手机
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这2处我都去光顾过.到了中秋节排队的盛况证明它的月饼的确闻名!
平常想吃的话大概下午3.4点经过顺便零买几个也不错.刚出炉的月饼味道更佳~



没帮上.请包涵!有帮到.请鼓励~
献花 x0 回到顶端 [3 楼] From:台湾中华电信 | Posted:2005-03-12 13:45 |
ming1020
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在火车站前面也有分店喔~~台中市中正路28号


献花 x0 回到顶端 [4 楼] From:台湾台湾固网 | Posted:2005-10-02 13:37 |
sjiun
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听说分店已经不是原本老板经营的了

前几天我妈还去社口买
竟然可以宅配啰

那我住台北就也可以吃到



献花 x0 回到顶端 [5 楼] From:台湾 和信超媒体宽带网 | Posted:2005-10-05 04:23 |
hugo0926
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下面是引用ming1020于2005-10-2 13:37发表的 :
在火车站前面也有分店喔~~台中市中正路28号

他们没有分店啦 表情
全都是侵权的啦
只有社口一家店...其他都是假的!


献花 x0 回到顶端 [6 楼] From:台湾政府网际 | Posted:2005-10-05 11:36 |
b9207052 手机
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好吃,但是口味好像不是每个人都可以接受的样子,
像我就不喜欢吃它的月饼,里面包的甜肉馅让我不敢
恭维..


献花 x1 回到顶端 [7 楼] From:台湾中华电信 | Posted:2010-12-21 23:21 |
akuo1121
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说到犁记,本人还是比较推荐附近有另一家"昆派",各位可以两家都去各买一个,然后切成小小块试试看!!

应该就知道我为什么推荐昆派了!!

不好意思,这纯属个人感觉,如果觉得发言有不妥,请删除!!


献花 x1 回到顶端 [8 楼] From:台湾中华电信股份有限公司 | Posted:2011-04-07 21:40 |

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