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act2
2005-03-10 21:44 |
楼主
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犁记饼行每逢中秋节总是大排长龙，脍炙人口的双面煎月饼甜而不腻，名闻全国，成为犁记的正字招牌。犁记制作的台式月饼与一般的制饼差不多，都是以绿豆为主要原料，但是其中绿豆、盐与糖搅拌有一定比例，只有该店的老师傅才知道，所以至今仍维持独家专卖的优势。 创建于光绪二十年，位于神冈乡中山路旁，是中部地区历史最久的一家饼店，已有超过一百年历史。犁记饼店由张林犁创设，他十二岁时就被送到杂货店当店员，用心学习制饼技术，同时下工夫研究改良，以手工细腻、货真价实在台中县闯出名号。 犁记饼行每逢中秋节总是大排长龙，脍炙人口的双面煎月饼甜而不腻，名闻全国，成为犁记的正字招牌。犁记制作的台式月饼与一般的制饼差不多，都是以绿豆为主要原料，但是其中绿豆、盐与糖搅拌有一定比例，只有该店的老师傅才知道，所以至今仍维持独家专卖的优势。 地址：台中县神冈乡中山路520号 电话：04-25627135 营业时间：07:30-22:00 开车路线 下丰原交流道往社口、神冈方向，沿中山路约一分钟可至。 公车路线 搭乘丰原客运经社口的各车次，于社口警察局站下车，沿中山路往神冈方向前行约十公尺即可到达。   x0
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缪
2005-03-11 10:36 |
1楼
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这家,确实很出名,生意也好到不行!
若是遇到过节,还要先预约! 若真要说比较不好的地方,就是不好停车吧QQb 因为它的店在转弯处! 但......不好停车~跟他的东西完全没关系的QQ 没吃过的有经过可以去试试~~ x0
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a9653
2005-03-12 10:15 |
2楼
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那在我家隔壁吔!每到中秋,大排长龙,就是我们的苦日子了,塞车.记得有一年还打电话到警察局检举.我比较喜欢吃他隔壁那家昆派饼店的月饼,不会那么硬.至于犁记,在丰原南阳路火车道旁也有一家犁记,他们的汉式肉饼不错吃!
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chiu105
2005-03-12 13:45 |
3楼
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这2处我都去光顾过.到了中秋节排队的盛况证明它的月饼的确闻名!
平常想吃的话大概下午3.4点经过顺便零买几个也不错.刚出炉的月饼味道更佳~ x0
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