追追追小组／调查报导

中国人最讲究克勤克俭，喜酒要打包、馊水要喂猪，放到烂的水果，也常常是切一切，把发霉的地方去掉，就吞到肚里去。不过，常言道，时代在变，以前的观念也要变，现在网路上在说，「水果去除腐烂部分后也不宜吃。」此话一出，相信很多阿婆阿桑都要不以为然「有这么严重吗？」

关于这个「发霉」的问题，我们在中文的网页找得到答案，但找不到多少解释，只好去找找外国的资料，看看洋和尚有没有比较会念经。很幸运的，有耶。美国的农业部设立了一个食品保存与检验服务网，站上就曾针对这个问题做了 ..

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