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[嬰兒] 母奶與牛奶間的矛盾迷思—乳鐵蛋白
母奶與牛奶間的矛盾迷思—乳鐵蛋白

自從民國87年的夏季,腸病毒在台灣地區造成大流行之後,家長無不聞之色變!後來長庚醫院發表了一項初期的研究實驗—牛奶中的乳鐵蛋白可預防感染腸病毒,即成為多家配方奶粉商的賣點,也讓許多媽咪放棄母奶哺育,而改以牛奶成份的配方奶餵食,好增加寶寶抵禦腸病毒的能力。

不過,喝牛奶配方的寶寶,真的就能吸收到充足的乳鐵蛋白而抵禦腸病毒的侵襲嗎?如此說來,母奶不見得是寶寶最好的食物來源?很多媽咪在面對藥局藥師的推薦與自己的認知時,有了許多的疑惑與迷思,究竟,哪樣對寶寶才最好?

關於乳鐵蛋白…

初被發現的奇異效果

做此實驗的嘉義長庚醫院兒童感染科表示,不管是實驗室的研究,或是細胞培養分析都發現,乳鐵蛋白能阻止腸病毒進入細胞,有類似預防感染的功效。這項效果不只見於經常引發國內幼兒重症的腸病毒七一型,對曾經造成流行的克沙奇病毒(腸病毒的一種)、腸病毒A一六型也有同樣效果。

母奶跟牛奶中雖都含有乳鐵蛋白,但研究發現,牛乳的乳鐵蛋白之含量與抑病效果,確實比母乳好上五倍至十倍,若再經過反覆研究與發明,當可有效用於腸病毒的預防。

尚未釐清的機轉

截至目前,乳鐵蛋白可對抗腸病毒的研究已獲國際醫學界認可。研究專家表示,乳鐵蛋白之所以能抵禦腸病毒,主要原因可能是乳鐵蛋白能阻斷細胞上的腸病毒受體,避免細胞遭此病毒感染;另外,也可能是腸病毒進入細胞之前,就直接被乳鐵蛋白殺死。至於確切的機轉,目前尚在深入研究中。

所謂「含有乳鐵蛋白的牛奶」…

這項實驗所使用的牛奶,是院方跟廠商合作,特製富含乳鐵蛋白的奶粉,並以低溫開水沖泡而成。至於一般市面販售的各類鮮奶與奶粉,都經過高溫滅菌的製造過程,因此市售乳品的乳鐵蛋白含量及其預防腸病毒的功效,都還沒有確切的有效研究數據。

母奶,是最有保障的嬰兒食品!

雖然母奶所含的乳鐵蛋白抑病效果不如牛奶,但由於母奶是直接哺餵,因此乳鐵蛋白不會被破壞。另外,過去也有研究發現,腸病毒七一型較少侵犯六個月以下嬰兒,可能與嬰兒體內仍具有母親的抗體、或是和喝母乳有關。因此,醫師建議民眾,餵母乳還是最好的選擇。

叮嚀

多數家長面對腸病毒時都憂心忡忡,而在有效的疫苗問世之前,建議家長仍要以提高孩子的抵抗力為主,給孩子均衡的飲食、充足的睡眠、適量的陽光與運動,都可以幫助孩子抵禦病毒、細菌。另外要記得,飯前、廁後徹底洗手,讓病菌無可趁之機!



幸福是一種感覺。
沒有道理,沒有原因。
當我看見你,甜美的微笑自然湧上眉間,
那就是一種幸福。
來自於你給的,幸福。
獻花 x0 回到頂端 [樓 主] From:未知地址 | Posted:2004-12-24 08:49 |

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