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煮牛肉:使牛肉燉得快,燉得爛滴方法!!
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叛逆滴天使
級別:
路人甲
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[秘訣常識] 煮牛肉:使牛肉燉得快,燉得爛滴方法!!
煮牛肉:為了使牛肉燉得快,燉得爛,加一小撮茶葉(約為泡一壺茶的量,用紗布包好)同煮,肉很快就爛且味道鮮美。
煮牛肉和其他韌、硬肉類以及野味禽類時,加點醋可使其軟化。
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[樓 主]
From:歐洲 |
Posted:
2007-04-17 18:00 |
οΟ裴¢靜Οο
級別:
路人甲
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謝謝大大分享,嘗試中!
每個女孩都是天使的化身,當她愛上一個男孩的時候.會為了男孩,
折斷翅膀,降臨這世界,所以請不要傷害那個,愛你的女孩,
因為,她已經沒有翅膀可以飛回原來的天堂了.........
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[1 樓]
From:歐洲 |
Posted:
2009-05-29 06:50 |
fineday
級別:
路人甲
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好,不错,学习了,谢谢提供。
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[2 樓]
From:廣東 |
Posted:
2009-06-01 11:41 |
Tiger113
級別:
路人甲
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其實加木瓜也可以讓牛肉容易軟爛.木瓜裡的木瓜酵素是天然的食物纖維軟化劑,所以在燉煮時加入木瓜也是一種方法.也可讓牛肉有種甜香.
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[3 樓]
From:臺灣中華HiNet |
Posted:
2009-08-27 13:58 |
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