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美食天地的分區、分類教學

繁簡體轉換教學

搜尋文章教學

補充說明 回覆教學

回覆時 使用發文格式回文



美食天地的分區、分類教學

食譜資料庫-烹飪---各類烹調食譜
[蒸炒] 用蒸的、炒、燒、的料理方式選這
[煎炸] 主要用煎、炸之料理
[烤焗] 焗、烤、煨、燻都歸在這裡
[燉煮] 熬湯、涮、燙、煲...跟湯湯水水有關的
[素食] 只要是屬於素食,皆放在這,如此搜尋較方便
[微波] 可以光用微波爐就能做出的亞洲食譜
[法式] 法式料理放這
[醬汁] 各種醬汁作法食譜
[湯類] 濃湯、清湯、或是上面有加酥皮的,都在這裡
[藥膳] 藥膳、養生、疾病料理皆可放這(除了飲料點心之外),可在標題後方加註,像是坐月子-XXX糖尿病-XXX過敏-XXX豐胸-XXX等等。
[其他] 不屬於以上分類者,或是像是節日料理等等的主題系列,可在標題後方加註,
    如:年菜-XXX、懶人-XXX、電鍋-XXX
[其他] 不屬於以上分類者
分不出作法可以參考
http://content.edu.tw/vocation/hom...tc/tag.1.6.html


烘培---各種烘培的食譜
[餅乾]--鬆餅、XX酥、'餅乾類都是
[蛋糕]--任何蛋糕、幕斯請放這邊
[麵包]--吐司、麵包、泡芙等等
[其他]--塔類放在這邊
  蛋糕 餅乾 麵包 其他

冷飲及冰品---各種飲料及冰品食譜
[果汁] 各種果汁、蔬菜汁都在這裡
[茶類] 跟"茶"有關的,請選這分類
[甜點] 有關"布丁"、"果凍"...等
[冰品] 有關"冰"
[調配] 有關飲料、酒調配
[沖泡] 有關飲料、酒沖泡
[燉煮] 有關30分鐘以上
[其他] 像是咖啡、調酒,或是其他不屬於上面分類的飲料


美食疑難雜症---討論、求助都在這
[問題討論]:討論、求助
[徵求]:徵求食譜專用,請按照徵求格式發文。

關於飲食文化之轉貼文,勿發佈在此

烹飪技巧研討室---分享都在這
[秘訣常識]:烹飪小技巧

關於飲食文化之轉貼文,勿發佈在此

地方美食推薦---分享地方美食都在這
[類型]:美食、餐廳、小吃、水果、名產、咖啡、冰品
[分類]:台灣的那裡

美食或飲品的情報版面,提供所在地區或所親身嘗試過的美味,包括︰店名、地址、聯絡電話、該店食品的特色、服務態度以及環境特色等,請分享於 地方美食推薦 ,同時注意該版版規。
http://bbs.mychat.to/thread.php?fid=16

關於飲食文化之轉貼文,勿發佈在此

加工食品---加工食品及法規都在這
[食品加工]:肉類、果菜類、殼類、罐頭、釀造、其他
[食品添加物及相關法規 ]:食品添加物、相關法規、其他


美食版討論區 ---討論有關於吃的東西都在這
[討論]:只要是吃都可以討論


生活上的問題討論、健康資訊、小秘訣,請發表在生活便利通,同時注意該版版規
http://bbs.mychat.to/thread.php?fid=18



                          有任何疑問、建議,都歡迎回覆此帖。


[ 此文章被Ivon在2007-07-24 22:11重新編輯 ]



獻花 x0 回到頂端 [樓 主] From:臺灣中華HiNet | Posted:2005-03-14 06:46 |
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[補充說明]繁簡體轉換 教學

圖 1.

圖 2.

圖 3.



繁簡體轉換 教學

1. 發表完文章後,選擇適當分類,按右上角的[繁]或是[],即可將全文轉換成繁體或是簡體

2. 將繁體的標題複製後,按右上角的[編輯],重新編輯文章,即可將標題替換成剛才複製的繁體中文。

3. 做最後審視後,確定送出。


獻花 x0 回到頂端 [1 樓] From: | Posted:2005-05-23 23:38 |
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[補充說明]
檢查重複文章的要訣
以下內容,乃是 轉貼自陽光水玲瓏所發表的 ,並稍作修改以符合本區。

一、以「發表日期」來檢查op文(檢查時間點才可以掌握、不致重覆檢查op文)
如12月15日到31日發的文我已搜索完,我就不會再針對以上日期去搜索

二、關鍵字的搜索文章標題 ○只搜尋主題(不含回覆文章)
如標題 1、檸檬蕃茄汁   關鍵字有:蕃茄檸檬汁、蕃茄、檸檬 (因為這兩種材料是主角)
如標題 2、西班牙海鮮焗麵   關鍵字有:西班牙、海鮮、焗麵 (這些是主角)

盡量多用『關鍵字』搜尋,嚐試多種可能,避免會員因打發文標題打錯字,而搜尋不到。


三、以「主題」來檢查op文(針對同樣標題的搜尋)。

四、可在我的最愛中加入問題文章或問題人物資料夾,發現問題可將其加入資料夾中,便可輕鬆追蹤

以下有的會員可能無法執行
五、文章內容的搜尋(如製作的主要材料) ○只搜尋文章內容 (論壇等級需風雲人物以上)


獻花 x0 回到頂端 [2 樓] From: | Posted:2005-05-23 23:40 |
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[補充說明]補充說明回覆 教學

圖 1.

圖 2.



補充說明回覆 教學


獻花 x0 回到頂端 [3 樓] From: | Posted:2005-05-23 23:45 |
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[補充說明]回覆時 使用發文格式回文,重新編輯時...

圖 1.

圖 2.



回覆時 使用發文格式回文


1. 先隨便打東西
2. 重新編輯
3. 出現圖一的圖,勾選
4. 即可按照格式回文


[ 此文章被hc在2005-06-07 19:09重新編輯 ]


獻花 x0 回到頂端 [4 樓] From:台灣中華電信 | Posted:2005-06-02 17:49 |
yueh0514
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各位大大好

小弟有個小小的建議,如果可以的話,是不是可以附上料理完成時的照片之類的

我想象小弟這種對烹飪一知半解的人應該不在少數,倘若大大可以附上照片或許該料理會更吸引人

學習的動機也會更強烈吧,更何況大家也可以切磋一下,為何大大們做出來的色香味俱全

而小弟做出來的卻像是要餵豬的.................

小小建議希望不會造成大家的困惱

表情

此文章被評分,最近評分記錄
財富:45 (by hc) | 理由: 感謝您的建議,近期會發活動,獎勵大家加圖片說明^^。
支持度:1 (by hc) | 理由: 希望會員能主動送有圖片說明的鮮花,做為鼓勵分享者^^


獻花 x0 回到頂端 [5 樓] From:台灣中華電信 | Posted:2005-03-20 20:42 |
北北
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您所屬的用戶組沒有上傳附件的權限

我貼不上照片


[ 此文章被hc在2006-08-17 21:46重新編輯 ]

此文章被評分,最近評分記錄
財富:0 (by hc) | 理由: 現已開放,以後都改用上傳附件的方式 ^^


不要問:「自己得到些什麼?」應該問:「自己付出過甚麼?」
不要問:「自己有甚麼信仰?」應該問:「自己有甚麼善行?」

如去如來‧來去自如




獻花 x0 回到頂端 [6 樓] From:台灣中華電信 | Posted:2005-04-23 20:00 |
mooncatcat
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初露鋒芒
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明白了 表情 謝謝 表情


一個戀貓的人
獻花 x0 回到頂端 [7 樓] From:澳門 | Posted:2008-10-04 02:03 |
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共襄盛舉! 表情


愛你所學,堅定信心,必能學以致用.
熱愛你的工作,在磨練中你一定會成長.
不要動搖,樂觀看待一切障礙--王偉忠
獻花 x0 回到頂端 [8 樓] From:臺灣中華電信 | Posted:2008-11-06 02:21 |
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路人甲
級別: 路人甲 該用戶目前不上站
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我會學習的請多多指教謝謝大家


batty
獻花 x0 回到頂端 [9 樓] From:歐洲 | Posted:2008-12-30 15:42 |

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