日研究吃蛋死亡高　1週3顆為限

喜歡吃蛋的民眾特別是女性，得格外注意這則報導，日本最新研究發現,每天吃1顆蛋的女性，死亡率竟然比每個禮拜吃1到2顆的女性高出2成！
您每天都吃蛋嗎？蛋雖然是補充蛋白質最佳的選擇，不過每天吃卻沒有好處，因為日本最新研究發現，每天吃1顆蛋，死亡率高出2成，特別是女性。

研究指出，吃蛋應以每週3顆為限，停經後的婦女得吃的更少些，因為少了女性荷爾蒙的保護，攝取蛋黃等高膽固醇的食品，罹患心血管疾病的風險相對更高。
至於補充維他命，也是一般人認為對於身體有幫助的選擇，不過美國最新醫學研究指出，3歲服用維他命，有百分之十罹患氣喘，百分之四點九出現食物過敏；至於6個月大之前就服用維他命的嬰兒，食物過敏的機會更是高出7成。
無論吃什麼都要注意是否有過量的問題，特別是小朋友腸胃道系統還沒發育完全，很容易吸收不良而產生食物過敏，家長要特別小心注意！