◎文 刘怡甫 阮综合院物理治疗师　
　肥胖是经过一段长时间的累积造成的，肥胖是指体内脂肪组织超过正常比例，因为长期热量摄取兴消耗不平衡所致。肥胖通常始于儿童期，「儿童期肥胖」转变成「成年期肥胖」的机会是正常体重儿童的三倍，肥胖父母生下的子女易过重，子女在成年时也易变成肥胖，成年期肥胖发生年龄是在廿五至四四岁。

　造成肥胖的因子包括：饮食习惯、饮食环境、遗传、种族、心理因素、日常生活的活动量、怀孕、药物（避孕药、副肾皮质类固醇）、基础代谢率、自主性代谢产生的脂肪组织。就目前所知，肥胖的人比正常体脂肪的人更易罹患慢性疾病，肥胖和抽烟一样，会增加血脂肪和高血压的产生机会，而肥胖潜在的危险性包括中风、糖尿病、心脏功能不佳、肾肺脏疾病、退化性关节炎和痛风、乳癌、不正常的血脂肪及脂蛋白。

　何种程度才能称为过胖呢？有不同的标准可用未来判定体脂肪的程度，以下分叙之：
BMI（Body Mass Index），BMI＝体重（公斤）÷身高２（公尺），BMI正常值，女性应在19到24之间，而男性应在20到25之间才算标准体重，而大于28称为过重（overweight），大于30称为肥胖（obesity）。

简易标准体重公式：
男性＝（身高－170）×0.6+62
女性＝（身高－158）×0.5+52，数值在±10﹪为标准体重，大于10﹪为「过重」，大于20﹪为肥胖。

体脂肪率：
体脂肪率是指身体重量中有多少百分比是身体脂肪所组成，男性高于25﹪，女性高于30﹪就构成肥胖，而体脂肪率可由体脂肪计来测量，体脂肪计的原理是利用身体中水分导电，而脂肪不导电的生物电阻法原理来设计；常见的脚踏式体脂肪计兼具测量体重和体脂肪的优点，测量时机最好在洗澡后 ..

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