这是前两天(8/1)因为家里有客人,也刚好要试做的时候做的"未成熟"的成品XD~
虽然这次在各方面下的功夫比较多,但也因为同样是羊排 所以就不在PO另外一个新的了~ 希望大家不要建议~
这次的内容物稍微有点大不同 例如POTATO里面就多了三样左右的配料~
and..如果真的有人提议或有人希望要再PO一次详文的话,我会很愿意再与大家分享一次的啦XD~~哈哈~
【食谱名称】
羊肋排套餐+特制酱料
【补充、资料来源】
何时もD I Y です！～
【材料名称及份量】
羊肋排 --- x 1 块 (一人份)
洋 菇 --- x 3~4 颗 (一人份)
花野菜 --- x 3~4 朵 (一人份)
马铃薯 --- x 3~5 颗 (一人份) << (我用的是小颗的喔~跟蛋差不多大小= =")
【调味料、酱汁等名称及份量】
(酱汁是自己"玩"出来的啦XD~大家也来自己"玩玩看"吧~试出自己喜欢的口味=D!~)
1. 美式黄芥末
2. 日式美乃滋
3. 蜂蜜
4. 山萝卜
5. 洋葱
6. 芹菜
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酱油&迷迭香&黑胡椒(大颗粒)
【烹调流程】
在考试之前.............先来个大餐~激励一下~!!!!! (找藉口)
(忍不住嘛... 一个礼拜不"动刀"会很难受耶.....通融一下嘛.!)
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