中央社

（中央社記者林鼎堯台北三十一日電）部份民眾以為喝果汁、果菜汁代替吃蔬菜、水果，就可以達到營養均衡；營養師林佳姿指出，這是錯誤的觀念，蔬菜、水果、果菜汁之間的營養價值無法互相替代，如果長期只喝果汁、果菜汁，不吃蔬菜水果，容易吸收過多糖份，進而影響身體健康。

她說，一般身材的成人每天建議攝取三份一百克的蔬菜、至少兩份水果（如兩顆柳丁），由其中攝取的熱 ..

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小朋友喝很多的果汁會有[養豬]的效果說。

倒是多吃蔬菜沒有聽說有任何的限制。

現代人幾乎都在外用餐,有時貪圖方便就以果汁等飲料代替蔬果,
但畢竟跟真實的蔬果有很大差別

這個是正確的=) 果菜汁或果汁因為很容易使用,造成會不自覺的超過一天所需要的醣類!熱量自然就會過多了!

我覺得最主要的原因是，一般的果菜汁都加了大量的糖，講明白一點就是在喝糖水一樣，果菜汁最好還是自已做比較好，而且要無糖的才健康

感謝大大的知識分享