中央社

（中央社记者林鼎尧台北三十一日电）部份民众以为喝果汁、果菜汁代替吃蔬菜、水果，就可以达到营养均衡；营养师林佳姿指出，这是错误的观念，蔬菜、水果、果菜汁之间的营养价值无法互相替代，如果长期只喝果汁、果菜汁，不吃蔬菜水果，容易吸收过多糖份，进而影响身体健康。

她说，一般身材的成人每天建议摄取三份一百克的蔬菜、至少两份水果（如两颗柳丁），由其中摄取的热 ..

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小朋友喝很多的果汁会有[养猪]的效果说。

倒是多吃蔬菜没有听说有任何的限制。

现代人几乎都在外用餐,有时贪图方便就以果汁等饮料代替蔬果,
但毕竟跟真实的蔬果有很大差别

这个是正确的=) 果菜汁或果汁因为很容易使用,造成会不自觉的超过一天所需要的醣类!热量自然就会过多了!

我觉得最主要的原因是，一般的果菜汁都加了大量的糖，讲明白一点就是在喝糖水一样，果菜汁最好还是自已做比较好，而且要无糖的才健康

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