月见草的学名为Denthersteraptera，原产于墨西哥和中美洲地区，因为这种植物只在傍晚开花白天凋谢，所以又名「Evening Primrose oil」中文又翻译为「晚樱草」。

月见草油含有大量的必需脂肪酸 - γ-亚麻油酸（GLA），其活性比亚麻油酸高了十几倍，并且最早利用月见草来治疗的疾病是多发性硬化症、异位性皮肤炎、风湿性关节炎。

月见草原产于美洲一代，印地安人在数百年前就已发现月见草的医疗价值，将整颗的月见草浸泡在温水中，制成湖状的膏药治疗淤伤并且也将之敷于皮肤表面用来治疗皮肤的外伤与皮肤炎。

到18世纪的时才被载运棉花的船只一并将种子夹带到英国，也是在此时欧洲才开始将月见草的功效发扬光大，许多科学家、医师纷纷投入月见草的研究，并用于多发性硬化症、异位性皮肤炎、风湿性关节炎治疗。

月见草的两大神奇成分

月见草含有大量的必须脂肪酸以及GLA：γ-亚麻油酸，想要知道为什么月见草有如此重要的医学保健价值，就必须要认识这两种成分对人体的影响。

所谓「必须脂肪酸」，就是对人体非常重要，但是无法自行合成，一定要从外界摄取的物质，它在体内的作用有：
．提供能量
．维持体温
．保护组织与器官

最重要的是，它是组成体内细胞与组织的不可或缺物质，也是人体藉以合成重要的前列腺素与激素的材料，可想而见，若缺乏「必须脂肪酸」，人体会面临：

．毛发脱落，伤口不易愈合。
． 严重影响生殖功能。
． 免疫功能降低，身体受病毒细菌感染的机率大增。

一般人是从牛奶、蔬菜种子油等食物中自然摄取「必须脂肪酸」，但是近年来因为现代人的饮食来源与饮食习惯中，过份的摄取三高食物：「高胆固醇、高脂肪、高糖份」，这些食物不但是不营养的来源，也会阻碍了身体对正常的「必须脂肪酸」的吸收，这就是所谓「营养过甚」等于「营养不良」的实例。

月见草的成分中，主要为70%的亚麻油酸，9%的γ-亚麻油酸，这两种正是「必须脂肪酸」的两个主要类别，这也解释了为什么月见草对人体如此重要的理论根据。

前列腺素

月见草的成分中，另一个列为医学界焦点研究的成分是前列腺素(prostagland)。1930年一位瑞士的科学家在精液中发现这种物质，并命名为「前列腺素」 ..

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