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yujudge
2013-01-09 23:56 |
樓主
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【食譜名稱】 胚芽牛奶棒 【補充、資料來源】 如文 【材料名稱及份量】 如文 【調味料、醬汁等名稱及份量】 如文 【烹調流程】 胚芽牛奶棒 拿掉小麥胚芽後 就是單純的牛奶棒 硬式餅乾體 選擇牛奶而不是奶粉 主要是小麥胚芽 它的味道淡 越嚼越有香氣 奶粉的味道比較重 反而會讓小麥胚芽的味道被取代 而牛奶一經烘焙 味道就沒了 所以是好選擇 而且胚芽跟牛奶很搭 還可以做成胚芽奶茶喔~~ 上圖材料~~ <1>奶油50~60克+60~70克的糖粉 回溫至奶油軟化 <2>生小麥胚芽20克 <3>牛奶50克 <4>低麵160克+1/4小 .. 訪客只能看到部份內容,免費 加入會員 x0
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