地瓜饭-真养身

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引用 | 编辑 kkooo15
2012-06-20 11:10
楼主
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自己在家煮的地瓜饭

因为同事的老家住金山,拿了3大条的地瓜给我,这一锅才用掉1条....
我想说不管春夏秋冬都看的到有人卖地瓜,我还以为一年四季都有的
后来听同事说地瓜不是一年四季都有的,因为金山地瓜出名所以要赚钱就是一定要用到进口货...
好了不多说..

其实煮地瓜饭不难,就像正常在煮饭一样而以
难在刨皮...因为地瓜不是像萝卜一样都顺顺的就可以削好的
建议先用粗一点的菜瓜布先把表面清好(一边冲水一边刷)
PS.我同事的老婆建议说皮不削,把表面清干净就可以了

在来就是洗米煮饭噜...
我是用电锅煮的,所以水要比平常煮饭多放一点水(但我没有)
我只是饭跳了后...多放了10到20分钟(其实是在打暗黑破坏神3-打完炼狱的屠夫后)
电锅打开的就是上面这张照片噜!!

下次在教咖哩饭^^


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引用 | 编辑 bananako
2012-06-20 11:25
1楼
  
地瓜真的配什么都好吃
配饭或稀饭都超赞XD
而且又健康 表情

献花 x1
引用 | 编辑 阿恩
2012-06-20 12:08
2楼
  
我觉得地瓜粥我比较喜欢说
而且要刨成丝更赞...呵

另外咖哩饭,我家阿某耶煮的也是一级棒
哇真的尬意爱吃说 哈....

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