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Daphne
2011-05-29 20:14 |
樓主
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【店名】夏蕾精緻鐵板燒【地址】台北市信義區忠孝東路五段8號7樓 【電話】02-8786-3666 【介紹說明及推薦理由】 某日想說到台北阪急百貨樓上的法樂琪吃吃看,結果沒事先訂位,現場排隊要等一個多小時。中午起床就直奔阪急,肚子正餓。正好法樂琪對面的夏蕾鐵板燒有位,反正也沒吃過,就來試試看啦。 精緻鐵板燒我只吃過夏慕尼,這家還是第一次聽過。 我們選擇兩種不同的套餐,差別在多了兩道菜色。依主餐而有不同價位。 不同於夏慕尼正餐之前都是在鐵板旁用餐,這裡是直接就在座位上用餐。不確定包廂裡是有鐵板?? 左邊白色門就是這裡的VIP包廂。 中午快一點的時間,生意還算是尚可。 開胃前菜,裡面好像是鮪魚吧?! 餐前麵包不帶焦黃顏色,但口感很酥脆,也可以續麵包。在續麵包的同時,還會再送奶油讓你搭配喔。 海鮮清湯口味真的很輕淡,但充滿海鮮味道。 這是加價$250日本北寄貝清湯,湯頭鮮美,背寄貝也很爽口。嚐試過一次,下次就可省去加價這部份。 餐前沙拉上面兩片起司單起太乾,但搭配新鮮生菜還算是不錯口味。 清心小飲,酸甜口感。 廚師在一旁努力為大家在料理中。 鳳尾明蝦非常多汁,飽滿肉質吃起來清脆。可惜,兩三口就可吃完了。 這個鮮煎活鮑魚並不會煎太老,仍保留鮑魚的彈性。 最後就是主餐時間,我和老公記得好像都是點牛肉,一個是牛小排,另一個好像是沙朗。仍是喜歡吃牛小排的口感啦。 餐後甜點就覺得一般般。 餐後飲料也是一般般,並沒讓人有驚喜的感覺。 整體而言,看似份量不多,但整套吃下來還是有飽足感。但若和夏慕尼比起來,我喜歡後者的豐富性。 夏蕾精緻鐵板燒 台北阪急百貨 台北市信義區忠孝東路五段8號7樓 02-8786-3666 x3
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