鲜芋仙

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引用 | 编辑 leochen
2009-09-08 18:30
楼主
推文 x5

图 1.
芋圆2号: NT$45 元/碗
图 2.
高解析图,可以展开看"食材及价格"
图 3.
很典型的"鲜芋仙"店面装潢.
图 4.


【店名】鲜芋仙(基隆爱三店)
【地址】基隆市仁爱区爱三路64号(近仁三路口)
【电话】外送专线:02-2427 2428
【介绍说明及推荐理由】

"鲜芋仙"在北部推出也已经好几年了,但我都还没去吃过.
前些日子去万华拍"剥皮寮",看到万华的"鲜芋仙"的生意特别好,甚至比"北医店"还好.
肚子又饿饿的,就叫了一碗"豆花"(传统豆花:薏仁豆花),发现虽然要价 NT$35元/碗.
但,料子也很实在,也不小碗,价格算是很公道的.

所以,我注意了一下其他客人所点的,居然是一大碗的,比我点的豆花大很多.
原来,他们所点的是"鲜芋仙招牌"(属"滑嫩仙草"系),NT$50/碗.

PS: http://bbs.mychat.to/reads.php?tid=826099

这次是在基隆吃的. 就换其他的试试看.
所点的是"芋圆2号"(NT$45 元/碗)
没有"鲜芋仙招牌"大碗,但还是比"薏仁豆花"大碗一些.

PS: 此店在基隆庙街旁.




献花 x6
引用 | 编辑 达人奇兵
2009-09-08 19:13
1楼
  
热热的天气光看图就凉爽一半了谢谢分享

献花 x2
引用 | 编辑 gon543
2009-09-08 21:01
2楼
  
今天新闻才闹很大说~~~感觉上似乎不是一个长寿的加盟~说真的要我先花500万去赚一个月10万的我不敢~
还没开始赚钱一个月就至少要支出30万以上的加盟店~压力真的很恐怖~

献花 x2
引用 | 编辑 7104973
2009-09-08 21:06
3楼
  
鲜芋仙,

在高雄也有很多分店,

装潢得古色古香,

只是因为价钱在南部算来稍贵了点,

所以还没去吃过,

看了您的介绍,

我明天去吃吃看。

表情

献花 x3
引用 | 编辑 雪狼之星
2009-09-08 21:21
4楼
  
之前本狼都会到龙山寺那边的鲜芋仙吃
点粉条冰居多 表情
集满十点免费送一碗喔 表情

献花 x3
引用 | 编辑 leochen
2009-09-08 21:30
5楼
  
下面是引用 7104973 于 2009-09-08 21:06 发表的 : 到引言文
鲜芋仙,

在高雄也有很多分店,

装潢得古色古香,

只是因为价钱在南部算来稍贵了点,

所以还没去吃过,

看了您的介绍,

我明天去吃吃看。

表情
我们菜市场的路边摊,"纯豆花"都要30元/碗!
还比较小碗.
PS: 本来一直都维持 NT$20元/碗 很久, 但随着前几波的物价波动,竟涨到了 NT$30元/碗.

现在的问题是:
分店很多,听说有些分店为了省成本,不跟"总公司"进料!
因此,有些分店的"品质"会不一样.
我所吃的这一家的"地瓜'是真料,有网友反应...!
http://blog.yam.com/kateblythe/article/17235375

献花 x2
引用 | 编辑 leochen
2009-09-08 21:42
6楼
  
下面是引用 gon543 于 2009-09-08 21:01 发表的 : 到引言文
今天新闻才闹很大说~~~感觉上似乎不是一个长寿的加盟~说真的要我先花500万去赚一个月10万的我不敢~
还没开始赚钱一个月就至少要支出30万以上的加盟店~压力真的很恐怖~

我想他们的问题是"物超所值"!
这样,店家的获利自然偏低......
又因是"连锁加盟",要额外支出"加盟金"....
又有严格的"店面装潢".
成本明显偏高.
所以,顶多是"薄利多销"的经营模式.
这样,店家要"赚钱",生意真的要很好.

献花 x1
引用 | 编辑 sunny23909
2009-09-09 11:27
7楼
  
"鲜芋仙"这不是在昨天新闻吵的沸沸扬扬的甜品店吗?

真觉得像这种店,还是直营的比较有钱赚....表情

献花 x2
引用 | 编辑 iw114
2009-09-09 22:57
8楼
  
鲜芋仙在台南刚开的时候成功路那里超多人的
每次经过都很多人在排队
因为每次都很多人排队
才有意识到鲜芋仙

后来就一直开一直开
光台南市就开了好几家
大家只是好奇尝鲜吧
现在生意就没那么好啰
如果一个月支出要30万的话
我觉得没办法赚到钱

献花 x2
引用 | 编辑 iw114
2009-09-09 23:47
9楼
  
下面是引用 leochen 于 2009-09-08 21:30 发表的 : 到引言文

我们菜市场的路边摊,"纯豆花"都要30元/碗!
还比较小碗.
PS: 本来一直都维持 NT$20元/碗 很久, 但随着前几波的物价波动,竟涨到了 NT$30元/碗.



台南的茂记黑豆花一碗才25,好吃到爆捏

献花 x2
引用 | 编辑 leochen
2009-09-10 00:01
10楼
  
下面是引用 iw114 于 2009-09-09 23:47 发表的 : 到引言文
台南的茂记黑豆花一碗才25,好吃到爆捏

看来,它的售价在北部比较有那价值.   表情


它在南部的售价跟北部一样吗?

ps: 像"清心福全"在不同地区有不同的定价喔.

献花 x1
引用 | 编辑 Chihming40
2009-09-10 10:33
11楼
  
上周同事一起叫外送吃了一碗鲜芋仙招牌$50,可是觉得料不是很多,仙草也不多,不过还蛮好吃的,但是吃不过瘾,也许店里吃比较多料吧! 表情

献花 x2
引用 | 编辑 QQ92
2009-09-11 13:32
12楼
  
我是看了前几天闹很大的新闻
才知道要开这么一家 鲜芋仙
得花这么多的成本

家附近开了一家   已经快三个月了 我都还没去吃过   表情

献花 x2