臘肉南瓜煲 (2~3人份)

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引用 | 編輯 Christ1020my
2009-02-18 11:23

樓主
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【食譜名稱】

臘肉南瓜煲 (2~3人份)
【補充、資料來源】

個人私房菜
【材料名稱及份量】

傳統手工臘肉 1/4 塊 (片起來約一般飯碗的8分滿的量)
南瓜 (小) 1/4 塊
花椰菜約 400g
薑末、蒜末少許 (爆香用)
紹興酒 x 1湯匙 (可以米酒或清酒替代)
白芝麻、黑芝麻少許 (可有可無)

【調味料、醬汁等名稱及份量】

低鈉鹽 x 1茶 ..

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引用 \| 編輯 mmcmmc2005 2009-02-18 12:03	1樓 ▲ ▼
應該很好味道~~~~流哂口水了 x2

引用 \| 編輯 Christ1020my 2009-02-18 15:13	2樓 ▲ ▼
謝謝支持。農曆年節剛過，相信不少朋友家中或多或少都有現成的食材--臘肉，不妨小試身手，一定會有不錯的驚喜和收穫。 x2

引用 \| 編輯爆走兔 2009-02-18 17:45	3樓 ▲ ▼
看起來超好吃的，也不難做呵呵～俺餓了 x2

引用 \| 編輯 chihking 2009-02-18 18:30	4樓 ▲ ▼
營養又好吃讚啦!!!!! x2

引用 \| 編輯 sammie 2009-02-19 18:36	5樓 ▲ ▼
很好吃的一道菜哦 x1

引用 \| 編輯 o58585888 2009-02-20 17:20	6樓 ▲ ▼
這道不錯~南瓜營養價值高 x1

引用 \| 編輯黃金炒飯 2009-02-28 20:05	7樓 ▲
主角似乎是花椰菜但是臘肉南瓜強烈的味道配合起來加上花椰菜的好口感,光是想像就好味道 x1