芝玫起酥蛋糕

【食谱名称】

芝玫起酥蛋糕
【补充、资料来源】

了不起的蔡大师提供。
【材料名称及份量】

蛋糕体材料：
蛋1000克、糖400克、中筋面粉350克、沙拉油200克、奶水200 克、塔塔粉少许。

起酥皮材料：
中筋面粉300克、水、盐、味精少许、乳玛琳400克、蛋汁1个。
【调味料、酱汁等名称及份量】

无。
【烹调流程】

1.◎蛋 ..

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