橙皮蛋糕

【食谱名称】

橙皮蛋糕
【补充、资料来源】

嘴馋王的妈妈。
【材料名称及份量】

植 物 牛 油 120g (室 温 摊 软 )
蛋 2只 (室 温 )
面 粉 1杯
泡 打 粉 1tsp
云 呢 拿 油 1tsp
橙 3个 榨 汁 (中 size, 皮 表 面 较 光 滑 那 种 )
橙 皮 切 粒 (表 皮 连 白 色 内 层 )
柠 檬 汁 少 许

任 何 黄 色 果 占 1 tbsp

【调味料、酱汁等名称及份量】

砂 糖 6 tbsp (或 啡 糖 )
【烹调流程】

1) 橙 汁 、 橙 皮 粒 跟 糖 一 起 煮 至 浓 稠 及 橙 皮 白 色 部 份 完 全 透 明 (约 半 小 时 )， 煮 时 可酌 量 加 入 ..

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