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leochen
2008-11-20 12:29 |
楼主
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图 1.  图 2.  【店名】欧家庄 【介绍说明及推荐理由】 三重市"文化北路"现在比以前有更多的"美食店",因为有越来越多的美食店在加入. "欧家庄"也是后来加入的一家. 但,他们的食物真的很好吃,因此一下子就被当地人给接受了. 现在经过了1x年左右的考验,越来越受当地人的欢迎. 我个人比较喜欢他们的"猪肝汤","什锦汤(台语:杂菜汤)"及"什锦面"(台语:杂菜面).  因为都是"现煮的",非常好吃喔. 老板人很好,如果你想煮熟一点的话,就直接告诉她们. PS: "欧家庄"在"文化北路","农会卖场"的正对面. PS: "周日"没卖喔. 有卖"早餐","午餐"及"晚餐. 但 18:30 以后可能就没营业喔.  x3
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wenk
2008-11-20 20:39 |
1楼
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纯正的台湾美食-猪肝汤，猪肝营养价值粉高，可惜容易有药物残留..
因现代猪的饲养过程都会需要用药物辅助..  味道很好...偶而吃一次就好!!  (偶也不知为何医师,营养师,老师..酱子说  ) x2
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leochen
2008-11-20 20:50 |
2楼
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下面是引用wenk于2008-11-20 20:39(1楼)发表的 : 哈! 太好吃,所以.... PS: 很多店家是将猪肝先煮好,上菜时才"热"一下. 而他们的是现煮的. 近几年,我比较少去吃. 理由不是"药物残余"的问题. 而是,以前 30元/碗, 近几年涨了2次,已涨到40元/碗. 不只是我,有些客户也是因为"涨价"才...... 但,不久之后,大部分的老客户还是受不了诱惑,又回笼了. 虽有部分流失(例如:我也比较少去了),但却又吸引了另一消费水准的族群. x1
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leochen
2008-11-20 21:16 |
4楼
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下面是引用wenk于2008-11-20 21:10(3楼)发表的 : 应该是台湾料理. "客家料理"有何特点阿? 怎分辨? "老板娘"讲流力的台语,却是"外省人"喔. PS:有一次他们聊天,不小心听到的. 老板可能是本省人. 你想哈啦,老板&老板娘都很亲切友善,应该会陪你聊吧. 但,会不会多一点"料",就难说了. x1
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wenk
2008-11-22 23:53 |
6楼
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应该是台湾料理."客家料理" 怎分辨?"............了.好像客家料理"配料"比较少样化. 大大有再去问一下"板条"(她们好像卖50,很多地方是40,45)也许有点倪端喔~ 这个台语不叫"板条"吧..好像叫"ㄍㄨㄟˋ 条仔" x2
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Chihming40
2009-09-10 12:54 |
8楼
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每次开车去三重都感觉交通不是很顺, 停车不知道要停哪里
有机会再去看看, 谢谢分享喔~ x2
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leochen
2010-07-02 09:15 |
10楼
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下面是引用 snny6726 于 2010-07-01 11:29 发表的 : 不会不好吃! 他们的食物都是现煮的. 在台北市,除非"夜市",一般店家的猪肝汤都是猪肝先煮熟后放一旁的. 这家的是现煮的. 我家"猪八戒"很挑嘴的,都还很喜欢吃他们的杂菜面(什锦面)喔! 这家我现在很少去吃,并非是因为不好吃. 是因为"涨价潮"连涨两次,价格有些高. 为了省钱,所以才很少去吃. x1
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vincent2798
2010-07-02 09:18 |
11楼
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口味是见仁见智的!
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catherinefa
2011-07-28 01:33 |
12楼
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改天去吃...照片看起来不错喔 谢谢
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