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leochen
2008-09-10 18:12 |
楼主
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图 1. 餐厅区整排都是餐厅! 图 2. 餐厅区里也有卖"生鱼片". NT$150/盘. 图 3. 不敢在餐厅里用餐的,渔市场里也有"热食"喔!我喜欢的小卷,有"蛋"的喔. 图 4. 还可以试吃! 图 5. 这摊也有熟食,如图6和图7. 图 6. 我爱吃的"鱼蛋". 图 7. 任选3样,1盒(如"图"所示)才NT$100! 图 8. 图 9. 图 10. 图 11. 图 12. 图 13. 图 14. 图 15. 图 16. 图 17. 图 18. 图 19. 图 20. 图 21. 图 22. 碧海楼 图 23. 碧砂渔港整个区域的配置图 【店名】碧砂渔港(现烫现捞小卷&...) 【地址】碧砂渔港的摊位26 & all 【介绍说明及推荐理由】 "碧砂渔港"及附近的几个渔港"似乎"都是以"捕捞小卷及其他锁管"为主! 基隆市政府甚至还在此渔港为此办"锁管季"的活动. "碧砂渔港"现在似乎已转型为"观光渔港"! 不但有"观光鱼市",还有"观光船的活动"! 而且有好几家公司在经营. 而"观光活动"里就有"夜捕小卷"的活动喔. 它的观光鱼市有分"餐厅区"与"渔货区"(类似"菜市场") 餐厅区有提供"现点现煮的服务". 渔货区(市场)所卖的,有"活的",也有"死的",但都很新鲜(如图8~21). 在渔货区(市场)里,所买的渔货也可以拿到"餐厅区"请他们帮忙煮,但要收费,大约要"100"元(see PS)! PS: 每道菜? 每人每餐? or ...? 这里的餐厅虽然招牌上几乎都没写"价格",但实际上是有"价目表"的,可以请店员show给你看. 不过,很多食物是"时价"的. 我建议业者可以考虑"一律定价,每道菜(每盘菜)固定多少钱,但依季节渔获量调变 每道菜的份量". PS: 要是游客因为"时价"问题,无法掌控"开销"的话,就可能不敢上门. 否则真的就只能等"开宾士"的贵客上门啰! 要是游客因为"无法掌握预算",不敢到餐厅用餐的话,渔市场里有"煮好的热食"可以现买现吃喔. x6
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leochen
2008-09-10 19:53 |
3楼
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下面是引用takosam于2008-09-10 19:34发表的 :台湾的观光区,非假日都很少人的. 至于餐厅部分,我想那多少都跟"渔货有时价问题"有关. 一般人怎知道"吃一餐可能要花多少钱呢?"!...,那怎敢上门? 所以,我才建议业者应该先"定价",然后依"食材"的时价来决定"份量". 另外,该区的"民众休闲活动区"的维护实在欠佳,应该会影响游客人数吧? 那就会间接地影响到"餐厅生意". PS: 稍后会在"旅游版"介绍. x1 |
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samedikate
2008-09-11 02:57 |
6楼
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东西看起来好好吃哦~~~
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Daphne
2008-09-11 14:45 |
7楼
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照片拍的很吸引人喔
自己有到碧砂去过 但没有到店家里用餐过 因为在地基隆人 (我家老爷) 说这里的鱼货价格是"观光价" 就不清楚真的吃完一顿的花费是多少了 像花莲 (忘了自己之前有没有介绍过? ) 最近有是兴起"花莲观光渔市" 那里离花莲市中心真是有一段距离 价位不清楚 (都是老爸结帐的) 但在管理规划上 花莲市政府仍有改进的空间喔 x1 |
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mild104
2008-09-30 02:59 |
12楼
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有到碧砂去餐厅吃过. .我跟我老公2个人吃什么忘了.只记得大约5个菜的样子<=都有吃完.
本来我老公说要先付账在上菜的....一直等到菜都上完了.帐单才出现. 3800...... 感觉很差那些食材估计应该5-6百元而已.. 付账钱的过程给人的感觉更差好像黑店一样.后面还站2-3个很像一副要揍人的样子.. 又不是付不起...只是打死也不会在去而已 x2 |
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leochen
2008-09-30 05:41 |
13楼
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下面是引用mild104于2008-09-30 02:59发表的 :看来,当地餐厅还真应该好好改革一下. "时价"的问题应该好好解决. 看能不能改"定价"(调整"量")... 否则,光那不好的记录,不知道要吓跑多少顾客? 又"时价"变化大,谁知道吃一餐下来要花多少钱呢? BTW, 就算"时价",也可以"标定价"吧! 只是"比较麻烦,需要每天改价格"罢了. 加油吧. x1 |
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jesswu
2008-09-30 13:34 |
14楼
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去碧砂渔港吃海鲜时...最好还是先问一下价钱
太多人都跟我说,那边价钱怎么贵 好像外地来的都是吃贵的 其实本地人也不太相信会那么贵 但我倒是没去那边吃过... 我是在离快靠近海大那边有一家7-11 旁边是咖啡厅的隔壁那家吃过海鲜 那时带朋友去吃,而且那家店看来生意还不错(假日) x3 |
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秋添
2009-01-05 23:11 |
16楼
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下面是引用mild104于2008-09-30 02:59发表的 : 我跟我老婆到碧砂玩,一整排的店家像苍蝇似的黏着不放,差点没被拖进去 ,选ㄌㄧ家阿棋活海产餐厅,餐厅招牌上挂着阿鸿及民视...等等的广告 。于是乎进去吃三道菜外加一瓶饮料(750cc的酸梅汤)付了1900元,菜很少又死咸,其中酸梅汤竟要价120元,向店家反应时一付不甩的样子,感觉像上了贼船被抢ㄌ一样,真的是黑店不为过。 x2 |
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秋添
2009-01-05 23:19 |
17楼
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[attachment=467899] [attachment=467900] [attachment=467899]
下面是引用mild104于2008-09-30 02:59发表的 : 我跟我老婆到碧砂玩,一整排的店家像苍蝇似的黏着不放,差点没被拖进去 ,选ㄌㄧ家阿棋活海产餐厅 ,餐厅招牌上挂着阿鸿及民视...等等的广告 。于是乎进去吃三道菜外加一瓶饮料(750cc的酸梅汤) 付了1900元,菜很少又死咸,其中酸梅汤竟要价120元,向店家反应时一付不甩的样子,感觉像上了贼船被抢ㄌ一样,真的是黑店不为过。 load=3] x1 |
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leochen
2009-01-06 12:15 |
18楼
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下面是引用秋添于2009-01-05 23:19发表的 :哈! 我也是被黏进去的. PS:没看到价格,不敢"贸然"消费. 由于没看到标价,我就直接问价格. 我还问他们"没价格,人们怎么点?". 结果,他们就拿出"标有价格的菜单"! 当然,我选我还可以消费起的. 又没有吃过,就先"只吃一样"看看... "鱼市场"部分,也有熟食,还不错说. x3 |
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i1012347
2009-05-30 12:59 |
19楼
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有人去过旁边的易水楼嘛XD
还有八斗子夜市也不错 都在周边,走路就到了 记得那时逛八斗子夜市比较常去买炸鸡爪、炸鸡翅;还有热炒99的炒山苏、炒龙珠。那边还有一个叫卖喊价的,就是每次都会看到赛车跟武士刀的摊贩XD x2 |
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Chihming40
2009-09-10 13:42 |
22楼
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这里的店家, 那种积极在拉客人方式, 不舒服
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