切番茄不流汁
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阿艇
2007-05-07 12:37
樓主
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只要先將番茄放進冰箱冷凍10分鐘,待稍硬時,即可用利刃將一片片切下,完全不流汁 。
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island1216
2007-05-08 11:29
1樓
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另外一個方法
切的時候注意一下蕃茄表面的凹痕
通常沿著切就不會流汁囉 ~
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