黄金玉米面包
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Sally小猫
2007-04-06 16:56
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【食谱名称】
黄金玉米面包
【材料名称及份量】
中种面团:
水199公克高筋面粉332公克新鲜酵母12公克
主面团:
高筋面粉83公克水11公克奶粉15公克细砂糖50公克 盐6公克全蛋25公克 酵素1公克无盐奶油50公克
内馅:
玉米粒200公克 粿加蕉120公克
装饰:
粗面包粉 适量
【烘培流程】
1.将中种面团所有材料放入搅拌缸内搅拌,
先用钩状拌打 ..
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小猪妹
2007-10-11 10:58
1楼
▲
黄金玉米面包 .偶最爱吃了..
以上介绍若有图.就更好了.
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