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【食谱名称】芝士焗海鲜饭真好吃
【材料名称及份量】
虾仁 一两
花枝 一两
蟹柳 三条
洋葱 一两半
芝士 二至三片
面粉 两汤匙
白饭 三碗
【调味料、酱汁等名称及份量】
黑胡椒粉 少许
奶油 一汤匙
鲜奶 二碗半
蒜蓉 一茶匙
【烹调流程】
1.先预备一个焗饭用的器皿，把白饭盛再好。2.烧热锅下油三汤匙，放入面粉，面粉用油略炒成糊后用作打献，用铲轻铲，约半分钟，随即铲起备用。
3.放水入锅煮滚，把虾仁、花枝及蟹柳飞水
4.洗干净锅子，烧热加入奶油 ..
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