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ping62
2005-03-12 12:05 |
楼主
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感觉好像是用盐水把鸡煮一煮？应该挺简单的吧？ 然后它的佐料要怎么配呢？ 需要哪些材料与香辛料呢？ 当然如果能附上英文名称就感激不尽了......  x0
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残暴娃娃
2005-05-21 22:36 |
1楼
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简易 盐水鸡
先把整只鸡 煮到熟 在泡 盐水 (越咸越好喔) 看个人喜好 泡上5各小时以上 味道就很不错唷 再泡的时候 1定要放在冰箱泡喔(比较快速入味) 还可以 试试看 醉鸡 用盐水+人参须+枸杞+绍兴酒(或是 米酒 高梁) 再泡的时候 1定要放在冰箱泡喔(比较快速入味) ps 整只鸡 还是 热热的话 在 泡的桶子 可以放很多很多 冰块喔!!! x0
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