彭家食堂

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2005-03-09 20:48
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这家餐厅中等大小,以道地的家传客家菜为主,也供应各种台湾和日本菜。总经理彭玉珠经营餐饮业已有二十年,最近开的这家彭家食堂,是继铢江宴的成功之后,她的第三家餐厅。出身台中县东势镇,纯正客家人,彭经理强调,不同于其他饮食店,她所提供的大约二十道客家菜,不带广东菜风味,而是正宗的客家味。而且每个月都推介新菜色,最受欢迎的有:客家现炒(160元),珍珠鸡,客家九层塔煎蛋,姜丝大肠,以及卜菜汤(150元)。也有许多台湾菜,如太极海鲜羹;日本料理,如寿司和乌龙面。顾客也有甜品可享用:冷饮有珠江绿茶,,甜点有日本口味的芦荟蜜和客家麻糬。团体合菜提供九道菜,每桌特价三千元。此外,楼上可包场,最多可至二十桌。还有好的是,就在彭家食堂后面,有不错的停车场哦。

台中市太原北路20号; (04) 2296-4795

营业时间: 11 am-2:30 pm, 5-9:30 pm

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