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材料:
a 蛋黄 4个
b 糖 2大匙
c 中筋面粉 1/2杯
d 泡打粉baking powder 1小匙
e 抹茶粉(烘焙用) 2小匙 . (若用一般抹茶或绿茶粉. 份量请自行斟酌)
f 温牛奶 1.5大匙
g 蛋白 4个
h 糖 1/4杯
(馅)
i 鲜奶油 1/4杯
j 芋泥 1/2杯
做法:
(烤箱预热 160度c. 10*14~15.5*10.5吋长方型平盘模放入烤盘纸或白报纸, 可防止边缘及底部焦黑)
1. 取一缸盆放入a+b 用打蛋器打数分钟至 ..
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