绿茶芝士云石蛋糕
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kenlai2
2005-02-22 15:48
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材料:( 18 cm 蛋糕模 )
忌廉芝士 1 2 0 克
面粉 3 + 1 / 2 汤匙
淡忌廉 8 0 克
粟粉 2 汤匙
蛋黄 2 只
蛋白 3 只
砂糖 6 5 克 ( 3 0 克 + 3 5 克 )
绿茶粉 3 汤匙
做法:
1.蛋黄加入3 0 克砂糖打发至淡黄色,呈忌廉状。
2.分次加入 忌廉芝士,拌匀 ..
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