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2015-05-12 11:41 |
樓主
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【來源出處】 YOKA時尚網我們每天都要接觸各種各樣的食物,然而有很多極為相似的食物我們是難以區分的,你覺得燒餅和火燒是一種食物嗎?冬筍和春筍都有啥區別?鳳梨和菠蘿又有哪不一樣?這些“近似食物”,你都能分得出來嗎? 1. 煎餃和鍋貼 煎餃與鍋貼最大的區別是煎餃需要先煮後煎,且煎餃是蓋上鍋蓋一次成功的;而鍋貼隻能用煎,千萬不能加水煮,期間需要不斷轉動鍋子和揭開鍋蓋淋水。 2. 餛飩、雲吞和抄手 餛飩名好多,北方等地大多稱餛飩,而廣東則稱雲吞,四川稱抄手,湖北稱包麵,江西稱清湯,新疆稱曲曲,山東人又稱“??”等等,其最主要的區別在於各地的叫法不同。但又因分出各地,也就產生了各自的風格,比如廣東雲吞皮薄透明,四川的抄手通常將鮮肉餛飩搭配以辣油為主的醬料食用。 3. 米線和米粉 從原料上,米線大 .. 訪客只能看到部份內容,免費 加入會員 x0
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