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edenv1980
2014-11-17 10:57 |
楼主
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店名: 松江庭日式料理 地址: 高雄市左营区新庄仔路183号 电话: 07-3505558 营业时间: 午餐11:30-15:00 晚餐17:30-22:00 【会员价】 荣誉会员: 一般会员: 【介绍说明及推荐理由】  辛苦忙了一周，终于赶完年度计画案， 我们几个部门同事已经连续几天大熬夜，难得周五搞定大案子， 找间餐厅，用美食来犒赏自己，是一定要的啊！ 脑袋虽然已经气力放尽，但讨论到吃，小资族当然是要「吃饱又吃巧」， 前辈Leslie推荐我们去高雄松江庭日本家庭料理的吃到饱餐厅聚餐， 难得周五心情轻松，我们一票人准时下班， 一起杀去大吃平价、便宜又好吃的日本料理。  松江庭吃到饱餐厅在高雄有2家分店， 我们今天去的是旗舰店，位于高雄汉神巨蛋的斜对面， 店面不但很大，还附有停车场，感觉起来相当阔气。 走进餐厅空间十分宽敞，坐定位子后， 我们一行人要开始「大开吃戒」了！ 来吃到饱必点的当然就是生鱼片， 听Leslie说这里的生鱼片都是每日现捞的新鲜货， 加上这里的生鱼片肉质新鲜，种类又多， 所以非常推荐喜欢吃生鱼片的我们来尝尝， 重点是能无限吃到饱，既然都来吃日式料理了，自然不能错过， 所以我们一行人可是期待得很，刷刷刷一下子点了好几盘。  鲑鱼、鲔鱼、旗鱼一盘接着一盘上， 大家下手也非常快，可见大伙儿都饿了。  吃进嘴里，Leslie说得果然没错， 松江庭的生鱼片肉质的确鲜嫩， 尤其是我最爱的鲑鱼，吃起来不仅滑嫩， 本身含的油脂品尝起来更是香甜，也不会有过油的感觉， 可见这里的厨师还满会挑鱼肉的！  菜单上光是生鱼片种类，就至少有10样， Leslie还说喜欢吃生鱼片的人到高雄松江庭吃日式料理， 千万不能错过很多人必点的「霜降鲔鱼」生鱼片， 就是下面这盘，它也是大获我们好评的生鱼片之一， 鱼肉吃起来很鲜甜，加上松江庭特调的酱汁， 都把生鱼片的新鲜度给衬托出来了。  生鱼片上微微烤熟四周，加上少许酱料调味，咸咸甜甜的， 让霜降鲔鱼生鱼片的Q弹香甜口感更加明显， 光这道生鱼片，我就吃了2盘， 而其他像是富有嚼劲的鲔鱼生鱼片、滑嫩的鲑鱼生鱼片我当然也吃了不少， 然后我们同桌的有每个口味都想吃一点的人， 就有另外点大份量10片装的盛合生鱼片，一次满足口腹之欲。  吃够生鱼片之后，我们开始进攻握寿司， 像上面这道炙烧鲑鱼握寿司，也是人气餐点之一！ 经过微微烘烤过的鲑鱼， 除了保留原本鱼肉Q弹滑嫩的口感之外，又多了炙烧过的香气， 难得来日式料理店聚餐吃到饱，不嗑个几盘，怎么说得过去。  然后这盘风味寿司上面还放了起司片， 跟着醋饭塞进口中，滋味融合得非常美妙。  主厨招牌寿司，我们这桌也点了好几盘的美味寿司， 上面的鲑鱼也是炙烧过之后的， 里面还放了一只炸虾，酥酥脆脆的颇为可口。  高雄松江庭的日式料理除了生鱼片、握寿司和风味寿司不可错过之外， 多样化的沙拉冷物也很值得一试，例如上面这道龙虾嫩果， 做为基底的小黄瓜尝起来甘脆多汁，上面佐着微带芥末味的龙虾沙拉， 让我们这群人大呼极为开胃。  松江庭的酥炸「扬物」菜单，也是丰富到看得我们眼花撩乱， 这道炸虾天妇罗，也很不错吃， 因为虾子外面的面衣炸得金黄酥脆太唰嘴，我们还点了2回合。  这道章鱼花枝排佐塔塔酱，还有附上生菜沙拉， 两者一起吃意外的搭，还可以稍稍解掉油炸物的油腻感。  还有日式料理中很常见的若鸡唐扬， 它的肉块切的大小刚好，吃起来也不会感到油腻， 这么好吃的鸡块在高雄松江庭这里也能尽情吃到饱。 在吃完传统日式料理常见的生鱼片、寿司和扬物之后， 还可以来点些烧烤类的风味料理。  这是铁板牛肉，端上来的时候热气滚滚， 吃起来带有一点蒜香味， 汤汁搭配滑嫩的牛肉颇为美味，很适合一吃再吃。  这是洒上七味粉的烤鸡翅，上面的酱是照烧酱， 酸酸甜甜的吃起来跟铁板牛肉一样很开胃。   松江庭里面竟然还有泰式皮蛋跟泰式酸辣鱼这种偏异国风味的料理， 微酸微辣的口感，让大家都不由自主的拿起筷子再吃一小轮。  在日式料理店吃到饱，汤品也是观察一间餐厅够不够用心做菜的指标， 高雄松江庭餐厅的汤品，汤头制作也不马虎， 光是这碗蚬仔汤，蚬仔的味道就很浓郁， 在生冷的日式料理吃到饱后，来点暖呼呼的热汤， 不啻也是一种舒服的享受！  一般日式料理聚餐，很难得能找到吃到饱的选择， 但在高雄松江庭日本料理餐厅，除了菜单的选择很多元之外， 端出来的日式料理也具有一定水准，还能吃到饱，挺划算的。 决定了，之后也将高雄松江庭日本料理店列为聚餐首选的名单之一， 也一起推荐给胃口大又无生鱼片不欢的小资男女， 可以相揪三五好友，一起来省钱吃美味。 在结束忙碌的工作后，用好吃的日式料理吃到饱犒赏自己， 为即将到来的周休假期揭开序幕，实在是人生一大乐事。  x0
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