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[主菜][烤焗] 卡滋鸡腿堡
材料:
A.清腿肉 1只
低筋面粉 适量
炸油 适量
汉堡面包 1个
生菜丝 100g
洋葱切圈 3片
美乃滋 适量
B.盐 适量
玉米粉 2大匙
卡士达粉 1茶匙
糖 适量
水 适量
蛋 2颗
沙拉油 1大匙
调味料:
粗黑胡椒粉 适量
盐 适量

【作法】
1.将材料B的盐、玉米粉、卡士达粉、糖混合均匀,加入水拌成糊状后,打入蛋,倒入沙拉油搅拌均匀,即为面糊备用。
2.清腿肉洗净,沥干水分,均匀沾裹作法1的面糊后,再沾一层低筋面粉备用。
3. ..

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献花 x0 回到顶端 [楼 主] From:广东省 | Posted:2005-01-16 17:35 |

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