【来源出处】 http://mag.udn.com/mag/life/storypage.jsp?f_M...1984&f_ART_ID=220461 2009/11/10 【台湾新生报／记者陈元春／台北报导】
爱吃辛辣，如辣椒、大蒜或麻辣锅等食物，会导致痔疮？台北医学大学附设医院营养师兼组长李青蓉指出，爱吃辛辣食物本身不会造成痔疮，而是原罹有痔疮的人会因吃辛辣食物，造成原痔疮发作。
冷冷的秋冬，吃点麻辣火锅或辛辣食物暖和身子，驱走寒冷，好不惬意。冬天三五好友下班后一起约吃麻辣锅，相当常见。但过去也不乏听到有人在大吃了麻辣火锅后，因痔疮发作送医。好吃辛辣食物与罹患痔疮有关？对此，台北医学大学附设医院营养师兼组长李青蓉指出，其实麻辣锅或大蒜、辣加等辛辣食物，本身并不会导致民众得到痔疮。但是因大蒜、辣椒等这些辛辣食物，会刺激血管收缩，让肠道蠕动加快，如此则容易使民众原有的痔疮发作。但她强调，民众的痔疮问题是原就有的，与吃辛辣食物无关。
台北医学大学附设医院营养师兼组长李青蓉进而补充，其实痔疮是因民众日常排便不顺问题引起，建议民众平日多摄取蔬菜、水果、五谷杂粮，如燕麦、全麦等高纤食物。维持正常排便，保持排便通畅，且应少吃刺激食物，就可避免日后再发生痔疮，提供民众参考。
营养师李青蓉强调，麻辣锅等辛辣食物，民众偶一为之无妨，但别太常摄取，刺激食物还是要少吃为妙。
此外，因冬天民众肉吃得多，相对蔬菜吃得较少，若想预防便秘，还是要建议民众应多吃点蔬果等富含纤维食物，除此，建议民众摄取蔬菜时，别只挑嫩叶的部份吃，应该连皮、根都一起吃，因越粗的部份纤维越多。
【心得感想】 为了避免得到痔疮，平日应说多多摄取蔬菜、水果、五谷杂粮等高纤食物；刺激性食物则要尽量少吃
