日本人稱為「野菜湯」，「蔬菜湯」是日本立石和博士研究的配方
「蔬菜湯」是由白蘿蔔、白蘿蔔葉、紅蘿蔔、香菇、牛蒡等五種蔬菜組成
1.白蘿蔔：高量膳食纖維、維生素A、維生素B群、維生素C、維生素E、
維生素P、鐵、磷、鉀、鈣等。其中維生素C含量是檸檬二倍，可幫助鐵吸收
預防敗血症、 貧血等...白蘿蔔含有消化酵素和其他酵素可以促進消化液的分泌
調整體質，促進新陳代謝。
2.白蘿蔔葉：蘿蔔葉含有驚人的營養素，有蛋白質、醣類、鐵、磷、鈣、
β胡蘿蔔素、維生素A、維生素B群，維生素C等，其中β胡蘿蔔素對夜盲症有幫助。
3.紅蘿蔔：胡蘿蔔含豐富β胡蘿蔔素和一些礦物質，容易被人體吸收利用；
β胡蘿蔔素在體內會轉化成維生素A，保持人體組織的正常健康。
4.牛蒡：牛蒡含有豐富的鉀、鎂、磷、鐵、鈣等，由於含有鐵，對女性
朋友來說，是很好的營養補充食品，如有生理不順的情形，食用牛蒡能
獲得調整，多吃牛蒡還能讓皮膚細緻光滑。
5.香菇 ：香菇含有多種礦物質及多量纖維質，香菇所含的「維生素Ｄ原」
需要接受日照，才能轉化成人體能吸收的維生素Ｄ。所含的養分維生素Ｂ
群、 維生素Ｄ原、鐵鉀等十分的豐富。
上述的「蔬菜湯」必需是有機無污染的，這五種蔬菜組合能幫助骨膠原生成
，使體內產生三十種以上抗生物質，這些物質可幫助細胞吸引營養素，減少
自由基生成，加速體細胞生成與代謝，增強白血球、血小板、T細胞活力，
有提高免疫力，抑制癌細胞活動等功能。
「蔬菜湯」必需搭配「發芽造糙米茶」飲用效果才會好
「蔬菜湯」和「發芽造糙米茶」對於許多疾病有很好改善的效果：
高血壓、頭痛、頭暈、老年癡呆症、支氣管、皮膚、痛風、關節炎
風濕、腸胃病、糖尿病、肝炎、經痛、心臟病、腎臟病、痔瘡、抑制癌細胞
建議你買世茂出版社出的元祖「蔬菜湯強健法」，內有清楚完整介紹
市面有售「蔬菜湯」方便包或罐裝飲料，覺得常景的「蔬菜湯」較好，下面是他們的網站
http://www.5vegetal.com/c...s/news.asp補充喝「蔬菜湯」需要注意以下事項：
1.「蔬菜湯」的五種蔬菜需有一定比例效果才會好
2.蔬菜湯與糙米茶不要同時喝，因效果會減半，請務必遵守間隔十五分鐘以上
3.琺瑯、鐵弗龍加工過的鍋子絕對不要用，因用琺瑯、鐵弗龍煮蔬菜湯是會熔解的
，應使用強化玻璃鍋或不銹鋼鍋煮
4.不要混合其他藥草、植物等，否則有時會變成劇毒
5.喝蔬菜湯要與中藥相隔至少一小時，與西藥相隔兩小時以上
喝蔬菜湯會有好轉反應，不同的病症會有不同的好轉反應，如頭痛患者頭會更痛
氣管不好咳嗽的人會咳的更嚴重，肝不好的人喝了皮膚會很癢
當好轉反應來時不要擔心應該慶幸，慶幸病症已開始好轉，只要減量飲用，
等反應能忍受再恢復正常用量，至少需飲用三至六個月以上效果才會有好
ＰＳ．五行蔬菜湯的做法與功效：
一次做兩日份，做好後裝入玻璃、瓷製或陶製的容器內，並擺入冰箱中保存，飲用時微加溫。
基本材料：
白蘿蔔（中型約四分之一根）
白蘿蔔葉（用大蘿蔔的葉子約四分之一叢，蘿蔔葉要浸水二小時才使用，以免農藥殘毒）
紅蘿蔔（中型約二分之一根）
牛蒡（中型約二分之一根）
乾香菇一枚（用太陽曬乾的，以轉生維生素Ｄ，如買不到可自己用新鮮的曬乾或以市販者再度曬太陽）
作法：
蔬菜不要事前燙過，要連皮切大塊。
烹煮的鍋子請用耐熱玻璃鍋。
放進青菜量三倍的水。
水煮開後，再用小火燉煮2小時。
把菜湯替代茶水來喝。
注意事項:
請務必按照基本的配合份量煮食，以免失去平衡的效益。
不要混合其他的藥草或植物，以免產生有毒物質。
絕對不可以使用琺瑯或特氟龍加工鍋。
不足地方請善心人補充
