分享:
x0
|
[嬰兒] 均衡營養 寶寶長得快又好
發育中的寶寶,究竟需要哪些重要的營養素?而這些營養素能帶給成長快速的寶寶什麼樣的幫助?
1.三大營養素的基礎重要性:醣類、脂肪及蛋白質是最主要的營養成分。醣類可提供每日能量來源;脂肪中的必需脂肪酸與細胞構造、重要賀爾蒙的形成有關,也是供給熱量的重要來源;蛋白質則與細胞的建構及修補、酵素的合成與功能有十分密切的關係。此外,各營養素的總攝取量不僅要足夠、更要適當,在體內才能發揮最好的功用。
2.讓寶寶健康成長的重要營養素─核甘酸。核甘酸可增加體內免疫細胞的活性,因而對抵抗力的增加有所幫助;也可增加小腸對營養素的吸收;幫助乳酸菌的生長、改變腸道菌叢;降低腹瀉的發生。此外,類胡蘿蔔素為一抗氧化物質,避免細胞受到過氧化物的破壞;也可轉換成維生素A,幫助寶寶視覺的發展。
3.幫助骨骼發育的重要營養素─鈣與維生素D。鈣質是構成骨骼、牙齒的主要成分,而維生素D會增加身體對鈣質的吸收,促進骨骼及牙齒的生長。
4.加強寶寶腦部發育和學習潛能的重要營養素─鐵質是嬰兒腦部發育時所需的重要營養素,如果寶寶鐵質攝取不足,可能影響智能的發展,導致注意力無法集中,影響學習的能力。肉及肝臟中含有豐富的鐵質,肉類中紅色愈深者含有愈多的鐵;植物中因含草酸或植酸,會影響鐵質的吸收,故不建議由植物中攝取鐵。
5.幫助寶寶體內代謝的維生素─維生素B群,包含了維生素B1、B2、B6與B12。 身為父母親的您一定希望寶寶不但長得快、也要長得好,所以,可千萬別忽略了提供寶寶均衡且多源性的營養。
|