‧行遍天下 2006/08/05


魅力享乐岛--菲律宾 (上)

从城市到岛屿，无论以风格为诉求，还是以设施为卖点，菲律宾的住宿，在业者的精心规划下，充满了令人惊喜的选择；也让人在旅途休憩的过程中，得以同时享受手工学艺、SPA疗程、海滩美景，以及多元美食的感动。

Bohol Bee farm 手感精神乡村旅店

「Bee farm」是薄荷岛的乡村旅店代表，瑞士农舍般的客房雄据在悬崖上，外面有热带花园围绕，内部则结合了薄荷岛的竹制、木头家具，和自家工作坊生产的手工布、贝壳家饰，以及拼布床单，充分流露薄荷岛纯朴、清新的本色。由于坚持「忠于自然」，这里也提供充满「手感精神」的教学课程，包括椰子纤维布编织，手工提袋、篮子及竹家具制作等DIY活动；还有「农场之旅」，导引参观有机花园、蜜蜂生态，或实地进行有机耕作，非常适合全家大小一起来度假。

超高人气有机料理

除了住宿，很多人是为了Bee farm的有机美食而来──餐桌上所有蔬果、香草植物，都是自家有机栽培，连九重葛、朱槿也可入菜。此外，不论是海鲜汤、青草鸡、南瓜面包(muffin)、还是camote番薯土司，都有纯天然蜂蜜佐味。

手感十足风味产品

旅店附设的工作坊，坚持「忠于自然」，强调实践手作精神，提供充满「手感精神」的教学课程，教作、贩售各式手工食品、椰子纤维布编织物，手工提袋、篮子及竹家具，乡村味百分百。

Sonya’s Garden 田园风情欧风木屋



鸟语花香，草木扶疏──这是「Sonya’s Garden」给人的第一眼印象，在完善的管理下，这座欧风小木屋，呈现出极其细腻精致的氛围。房间内开有多扇大窗，加上手工打造的木头家具、贝壳装饰的门窗，以及菲律宾式田园的风格布置，宛如一处梦想中的的温柔乡，每一处角落都充满风情，恬静安祥。此外，还安排有园艺、花环编织、香草烹饪等课程，堪称「自然田园派」的住宿首选。

招牌沙拉盛宴


自产的有机生菜沙拉、手工义大利面，混合「秘密」沙拉酱汁，滋味绝妙，鲜香宜人，让人食指大动，身心都丰足。

客制化家饰杂货

喜欢玩布置？纪念品店里有各式手工杂货，而且多数饰品、家具，都可以依照客人需求进行订做。

新鲜手工面包



面包坊里有新鲜的手工面包及独家的酿制品，天然好吃。离开时，不妨采购一些，以便回味Sonya的美好滋味。

SPA饭店 身心舒泰绝佳宿点

说到SPA，大多数人的直觉反应，不是想到峇里岛，就是泰国。但其实在菲律宾，也有许多令人惊艳的SPA疗程，甚至曾荣获国际级奖项的肯定。而如果能在住宿休憩的地方，就能同时享受到这种能让全身完全放松的专业服务，那不就太完美了？

魅力享乐岛--菲律宾 (下)

Nurture SPA 露天芳疗花园旅店



如何「Nurture」──「滋养」你的身心？在这处迷人的花园SPA旅店，可以获得令人满意的答案。设计独特的半露天芳疗亭，坐落在花园间，以纱帐区隔出一方幽静，是进行脸部、足部或按摩疗程的地方，对喜欢隐私的人来说，也许会感到有些不习惯，但相较于室内空间，这里绿意满园，还能闻到花草的芬芳，实在「天然」许多，尤其是可以全览花园NOOKS区，最受欢迎。此外，「SPA套房」附有双人SPA室，不但私密性高，而且疗程后可以直接钻进被窝，继续休养生息、大睡美人觉。除了度假，也相当适合举办花园婚礼，顺道享受绝对放松的SPA蜜月假期。

》双人SPA套房



私密性佳，附有双人SPA室，可试试点燃热情的Magsing-irog Message，或是增补能量的Aruga疗程。

》花园浪漫晚餐

气氛绝佳的花园，最适合来一场烛光晚餐，而且，不论是素食主义者或是肉类、海鲜爱好者，都能在此享用到大厨兼顾美味与营养的菜色。

》特色茅草小屋

Nurture SPA的住房，是南岛热带茅草屋，别有一番返朴归真的雅趣。住宿一晚附双人早餐，只要2000~2500披索。

The Farm at San Benito 冠军治疗系度假村

「The Farm」以「治疗系SPA健康渡假村」(Medical SPA Health Resort)为诉求，2005年才从SpaAsia Crystal Awards大赛中拿下三项冠军。五星级的园区极其广大，各式配备高档，但标榜没有butler车、只能散步运动；而且，无论是双层式印尼茅屋或顶级villa，都没有电视、冰箱，就是要鼓励来客参加饭店内全天候的冥想、瑜珈、肌肉伸展、呼吸健走等活动，或是好好地享受选择多元的SPA疗程，以便让身心得到充足的休息与完全放松。此外，这里的蔬食料理堪称一绝，色香味俱佳，不尝可惜。

》创新风味蔬食料理



SPA Menu为全素食，原味蔬果不经蒸煮方式料理，强调只采用精心调制的酱汁调味，加上混搭食材手法巧妙，创造出春卷佐罗望子酱汁、椰米布丁佐香蕉串等风味美馔，让人惊喜连连。

Chi SPA Village 亚洲最大SPA中心

这是宿雾香格里拉饭店于2005年推出的第二家Chi SPA Village，占地超过一万平分公尺，也是目前亚洲最大的SPA中心。由于强调以「SPA村」为概念，所以每个独立的SPA芳疗室，都规划得像是一个小型villa，可选择半日或一日套装行程进行消费，但若想入住，则仅限一晚，可以说是非常热门。

》阴阳调和五行疗程

Chi SPA以「五行」为理念，设计出35种以上让身心平衡的疗程，例如：以冷热石疏解身体压力的「喜马拉雅热石按摩」、藉由协调韵律增进两人关系的「阴阳双人按摩」等。取自西藏的石头、singing bowl，也是疗程中的要角。

Mandara SPA 最佳岛屿SPA殿堂



除了随叫服务、地点任选的沙滩按摩，长滩岛还有一处真正的SPA殿堂──就是位于绿意盎然山谷间的「Mandara SPA」，不但提供优质的天然环境，还可在规划舒适的SPA室里，享受曾经多次获得亚洲最佳SPA奖项的疗程与服务，其中最受瞩目的是Best Rejuvenation Program及在手中做疗程的Watsu（water+shiatsu）。若是意犹未尽，不妨考虑参加「SPA Holiday」，除了可入住SPA套房，还可上瑜珈课、体验Watsu按摩、品尝素食料理。




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