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莫言
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[养身] 食疗小秘方
●预防头皮屑妙方--柳橙
  方法:将柳橙切成圆片,用火稍微烤一下,再用布包起来挤汁,将汁液涂抹整个头部。

  市面上有许多针对有头皮屑困扰的人设计的抗头皮屑洗发精,但很多人往往用没几次,头皮屑的窘境又发生了。其实,头皮屑得成因有很多种,营养摄取不均衡,染发、烫发、精神紧张、情绪抑郁……等,都会让头皮不健康而产生头皮屑。因此,预防头皮屑不是将头皮洗干净就好了,而是要注意身体,心灵的整体健康。

  此外,您也可以试试看利用柳橙的汁液来预防头皮屑,因为柑橘类的水果通常含有芳香成分及有机酸,能给头皮适度的清凉感和刺激,可当作头发专用的滋润剂使用,用完再用清水冲洗一遍。

●转骨秘方--中药炖排骨
  材料:黄耆三钱、粉光三钱、益智三钱、杜仲二钱、远志二钱。
  作法:先将药材简单冲洗一下,以三碗水加半杯米酒先浸泡两小时,然后家小排骨三、四块,
     放在电锅中炖,大约炖一小时即可,一帖以一天内分三次吃完为原则。
  功效:转骨、开胃、增强智力、脑力。
  注意:1、通常要连吃一星期到十天,之后每半个月再服用三帖。
     2、排骨更换为鱼头、猪龙骨、猪脑、鸡肉。吃素者可改放豆腐或鸡蛋。

  假如您的小孩体弱多病,属于先天失调,已经输在起跑点上,不妨趁着快速成长的转骨期,好好的补一补,这帖中药炖排骨的转骨方,可以增强小孩子的脑力、智力,对于骨骼的发展也很有助益。

  爱子心切的妈妈们,想要让孩子长得高、长得壮,长得像大树一样的话,光喝牛奶是不够的,建议您让小孩从食物中摄取均衡的营养素,适时的运用适合体质的食补来帮助小孩子对营养的吸收利用,这样一来,您的孩子便能顺利成长茁壮。

●消除便秘良方--柠檬水
  材料:新鲜柠檬一个、温开水一杯。
  作用:将柠檬挤出汁加入温开水中,早上醒来空腹饮用。若觉太酸,可随意添加蜂蜜或果糖调味。
  功效:可排肾毒、通便。

  早上起床后,正是胃部最敏感的时刻,胃部送入食物后,就会引起大肠催便之收缩运动,是催起便意的最好时刻。
  含有丰富维他命C的柠檬,正是催促排便的催化剂,早上空腹饮用自制的柠檬水,不但可以解决便秘之苦,还可以排除肾毒,亦有美白肌肤的作用,爱美的女性朋友不妨一试。

  此外,剩下的柠檬皮放在冰箱里可以除臭;装在丝袜里面,吊挂在衣橱或是房间内,还可以变成天然的芳香剂。

●预防糖尿病的良方--八珍苦瓜汤
  材料:八珍汤一帖、苦瓜一条。
  作法:苦瓜洗净去子、切块,连同八珍放在电锅中加水四碗,炖约半小时,炖好后分成两份,
     早晚各食用一份。
  功效:主治气血两虚,有保肝健脾之效,可增加免疫力,是预防糖尿病的最佳保健品。

  糖尿病患最怕体质虚弱而引发并发症,其并发症包括心脏疾病、肾脏病、动脉硬化症、神经受损、伤口难愈合、视网膜病变导致失明……等。因此,平常的保养是很重要的,可以食用八珍苦瓜汤,对增强身体的免疫力很有帮助。糖尿病的患者,除了饮食治疗外,还要多加运动,增加身体的免疫力,避免引发更严重的糖尿病并发症。

●强化肝脏的妙方--苦瓜果菜汁
  材料:苦瓜半条、苹果一个、柠檬一个、蜂蜜少许。
  作法:将所有的材料洗净,苦瓜去子切半,把柠檬的汁液和苹果、苦瓜放入果菜汁机内打汁。
     酌量加入蜂蜜,混合搅拌均匀即可。
  功效:清肝、解毒。

  含有苦味的苦瓜,具有清火解热的功效,是夏天降火消暑的圣品。来一盘凉拌苦瓜片,不但清淡爽口,还可以美白皮肤,更可以强化肝脏。常常劳累而觉得无法消除疲劳的人,应多饮用,能使肝脏代谢正常,强化机能运转。

●消除眼皮浮肿妙方--冰牛奶
  方法:用化妆棉沾冰牛奶,敷盖在眼皮上十分钟。
  功效:消除眼部浮肿。

  若是前一天睡不好、熬夜,或是看了一部太令人感动的电影而哭得淅沥哗啦,隔天早上起床照镜子,会发现眼皮浮肿成一片,看起来像是没睡醒的样子,一点精神都没有。

  此时,您可以用化妆棉沾冰牛奶,敷在眼皮上十分钟,冰冰凉凉的,敷完之后眼皮消肿了,相信您也会觉得人变得神清气爽!

●预防失眠妙方--桂圆茶
  作法:桂圆(龙眼干)少许,加水放入碗中,置于锅中隔水炖约三十分钟,睡前饮用。
  功效:可防失眠。

  失眠的人通常是脑部处于兴奋的状态下,即使是想睡、想休息,也无法松弛。此时,您不妨来杯桂圆茶,桂圆(即龙眼)有消除疲劳、安定神经的作用,对于失眠、健忘有极佳的功效。

●治感冒妙方--蛋酒
  材料:蛋一个、酒一碗、砂糖一茶匙、姜汁适量。
  作法:在温热中的酒,慢慢的加入打散的蛋,再加入砂糖、姜汁调味,拌匀即可食用。
  注意:制作蛋酒不必使其沸腾,用小火煮至去除蛋的腥臭味为止。

  感冒虽然不是什么大病,如果一不小心受了风寒,身体软趴趴的,头也昏昏沉沉的,做任何事都没起劲,此时,您可以自己煮些蛋酒来喝。

  酒可以使血液循环更好,使身体温暖,并有催眠作用,加了蛋之后营养更丰富;睡前喝一点蛋酒,睡觉后发汗解热,感冒即不药而愈。

●抗皱良方--枸杞银耳汤
  材料:白木耳一把、枸杞子一汤匙、冰糖适量。
  作法:白木耳泡过水后撕成小片,加水与枸杞子同煮二十分钟即可。
  功效:消除青春痘和雀斑

  银耳性平味甘,有润肺化痰、养阴生津、止血的功能,又可以抑制癌细胞生长因子;与枸杞一起炖煮,味道香甜可口,有滋补健身、润肺治咳、益脑补肾的效果。此方对防止皱纹、润泽皮肤也很有帮助,皮肤干燥的人可以多喝。

●减肥妙方--低热量果菜汁
  材料:蕃茄一个、柠檬半个、番石榴一个、豆芽菜二两。
  做法:将所有的材料洗净,蕃茄、番石榴切成适当大小,柠檬去皮,一起放入果汁机中打汁,
     加入少许的盐调味,搅拌均匀即可。
  功效:消除肥胖,保持苗条身材。

  蕃茄的营养价值极高,含有丰富的维他命A、B、C与铁、镁、钙等



献花 x0 回到顶端 [楼 主] From:台湾中华电信 | Posted:2004-12-08 21:44 |

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