長壽秘訣　不能吃太飽  
 
OHAYO特派記者

現代人不斷追求長生不老之道！但研究結果，想要長壽的秘訣，就是不能吃得太飽。一項動物實驗證明，處在飢餓狀態下，可以讓老鼠、蟲子延長壽命，因為動物為了覓食求生，反而會保持活動力。
對此，長庚醫院桃園分院副院長黃美涓則表示，或許動物有此作用，但飢餓對人類延長壽命效果有限，因為人餓了一天，反而體溫會下降一度，四肢無力。
但黃美涓也強調，如吃得太飽，確實會造成肥胖、高血脂、高血糖、而且再加上不愛活動，這些都是增加慢性病的危險因子。因此想要長壽，飲食不能過量，並且可以選擇富含維他命A、C、E的食物，透過食物調控基因，達到抗氧化的效果，也有助於長壽。