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初露鋒芒
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[資訊交流][問題] 綠繡眼分享(濕料)
----濕料的操作其實都一樣,沒啥特別的,但重點是~~~一定要用煮過的冷開水~~~礦泉水.過濾水.蒸溜水都不行......就如此而已~~~~sS


  個人在使用濕料上習慣用菜粉、菜汁(青江菜)補綠色素,也可增加嗜口性!rF
  用南瓜汁或枸杞粉~補黃色素!$FO1zC

**市面上所售低濕料有:尚青.綠覇.極上餌等等這是最方便性的濕料.因為配方都已逐漸穩定.
而最穩定低品牌則以極上餌最優(個人低感覺).而本人在使用過這些品牌之後.仍然決定自調濕料粉.
並經過這次低退毛過程之後.發覺並不會輸給市售品牌.退出來低毛色毛質感覺上也很優.
而成本上也省了許多.所以在此與大家分享.研究.....

本人所使用低配方如下:
1.炒熟低黃豆粉1200g
2.炒熟低糙米粉600g
3.蛋粉100g
4.大根葉菜粉40g
5.鮒魚粉50g
6.南瓜粉50g
全部混合..以上為基礎底料....退換毛可以使用

若是需要起性.可另外添加葷料
使用時~可混加菜汁或是南瓜汁或是果汁但需和開水搭配~最多1:1使用
我使用上比較不喜歡加蜂蜜來增加口感..且不放水杯乾料~~1杯濕料1天整整...隔天早上調好在換過..
另外一提...我在調料前或是調料後...都會先舔嘗一下料低嗜口性..因為都是人可以吃低東西..所以無妨...
目前這種天氣使用上不用擔心~~但是夏天時就必須乾濕都用了~~
試驗過~~在25度以下可以撐上一整天14小時以上~~
以上是個人使用濕料的調理方法~~



握緊拳頭時.好像捉住許多東西.其時什麼也沒有捉到~展開雙臂時好像雙手空空.但是.全世界在妳的手心~轉身.即是性福~~
獻花 x0 回到頂端 [樓 主] From:台灣和宇寬頻 | Posted:2005-11-04 22:46 |

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