拥有健康亮丽的肌肤﹐不光是女性﹐近来越来越多的男性也在致力追求。卖保养品的﹐开护肤中心的﹐无不生意兴隆﹐大发利市。相不相信﹐不是只有涂涂抹抹的才叫保养皮肤﹐吃得健康﹐吃得营养对于皮肤就是最好的保养﹐一来它使身体健康﹐使健康的美由内而外的散发出来﹐再则藉由充足的营养﹐提供皮肤新陈代谢及再生足够的原料。达到保持肌肤弹性﹑延缓老化的目的。
造成皮肤老化的原因与各种压力有很大的关系：岁月的脚步﹑恶化的空气品质﹑过量的紫外线﹑营养不均衡﹑不适当的化妆品﹑长期处于冷气房中﹑生活不正常﹑压力过大…促成了肤质的粗糙老化。而特定的营养素﹐可以缓解这些压力因子所带来的冲击。近来欧美有一些医师提出了「Cosme-genesis」的观念﹐就是期待藉由饮食与营养的调整﹐达成维持健康的肤色﹐呈现自然美丽的效果。
必需脂肪酸﹑水
其实要维持皮肤的健康﹐营养素是缺一不可的。缺乏热量和蛋白质时﹐会造成皮肤松弛﹔缺乏必需脂肪酸时﹐皮肤会干燥失去光泽﹐并造成发炎及湿疹﹐不同的维生素及矿物质的摄取不足﹐也都会对皮肤造成不同的影响。另一个重要却被忽略的营养素就是水份。水份的摄取会直接影响皮肤的光泽与弹性﹐并能活化肌肤的机能﹐协助废物的排除。在冷气房工作的上班族水份会从表皮蒸散流失﹐造成皮肤干涩﹐尤应注意水份的补充。要补充水份﹐最好的饮料依然是白开水或矿泉水。
蛋白质
蛋白质是皮肤组织再生重要的原料﹐ ..
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