有时候依次买太多

保 ..

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消息来源：小太阳烘焙工坊

吃不完面包宜置冷冻库

    由于包装不完全,所以无法以卫生管理法规范面包标示问题。消费者买回家的面包如果一时吃不完, 可将这些面包贮存于冷冻库内, 待要食用时再取出微波即可, 千万不可仅置于冷藏库内。因为冷藏库的温度无法制止霉菌的孳生, 而一旦发现面包已变质, 应马上丢弃, 切不可节省, 处理过又再食用。没有完整包装的面包, 由于无法以卫生管理法规范, 消费者选购面包, 就得多费些心了。

  以常理判断, 知名度较高、规模较大、口碑好、口味种类多样、清洁度较高、服务态度良好的面包店, 应是消费者较佳的选择对象。                                                                            

  若是不幸地买到了品质不佳, 甚至已腐坏的面包, 可千万别忘了消费者权益,向店
家争取合理补偿方式, 切不可息事宁人, 自认倒楣。

　

自已的经验是把吐司放冷冻库会变硬，但是拿出来放个约十几二十分钟就会回复放进冷冻库前的样子，喷一点点水拿进烤箱烤就可像刚出炉的一样了（不会差太多），但是如果放放冷藏库就会变的干干的，不好吃了，至于放在一般室温下大概两三天就会发霉了 （乡下或空气好的地方发霉的过程会慢一点）。

不过最好还是不要放久，吃多少买多少！

我都放冷冻
都给他调负十度
比较不易孳生有的没的

要吃时
先解冻再微波

把边切除;分成四块(一片吐司).
打一蛋搅匀加糖,加入牛奶.放入杯状可烤的容器.
将奶油融化把切块吐司沾上;然后放入容器.(最好可被加牛奶的蛋液盖过)
放进烤箱180度20分钟(以自己的烤箱调整).
就可以有烤布丁可吃了!

忘了说;如果要有不同味道,可加咖啡或可可粉或其它可调味的配料.(在烤前蛋液都别加热喔)

我有时会用煎的, 就是把面包切小块一点, 沾鸡蛋用牛油略煎一下, 也不错啊