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[散文][分享] 在東區 忘了酒名的Single Malt(轉貼)
轉貼/高翊峰  

 


  二○○三年的某個夜裡,我與同事一起到安和路與信義路口旁的一家Lounge Bar,打發過多的夜晚。店家老闆是那位早年與陳昇一起組新寶島康樂隊的客家籍歌手煜哥。因為雜誌界友人的介紹,我第一次與這位在過去只聽過他歌聲的人說話。

  很奇怪地,他與人說話的聲音,和他唱歌的聲音一樣,都有種特殊的好辨識度。

  那天夜裡,我們一行人準備待得很晚,所以開了一瓶酒。一瓶從沒喝過的Single Malt。酒名現在已經唸不出全文,不過,為我們開酒的正是退出歌壇的煜哥,我記得他旋開軟木塞酒蓋的時候,對我說了,「這瓶酒好,個性很倔強,有很多層口韻。」

  之後,同行的同事指著我說,「煜哥,他也懂一點酒,而且酒量很好。對了,跟你一樣是客家人……」

  煜哥竊竊笑笑,「客家人……?你也愛喝啊?」

  我點點頭,口吻靜靜的,「在吧台裡待過幾年。」

  煜哥笑了,有點調侃地重覆了我的話尾,「呦,待過幾年……」接著,他第一杯先給了我,不多,剛好的單位,一盎司左右,要我說說這支Single Malt。

  我快速看了酒背標籤。是一瓶在蘇格蘭High-Land產區的18年份的單一酒廠純麥威士忌。然後拿起酒杯,讓鼻子貼近杯口,深深聞了不加水的酒香。喝下第一口。用試紅酒的方式喝了。接著,再加半盎司左右的清水,一樣深深聞了被擾動起來的第二層香氣,喝下第二口。依舊用試紅酒的方式喝了。

  我結束了一盎司的嚐試。感覺剛剛好的一個單位。

  「怎麼樣?」煜哥好奇問。

  我端著杯子,酒放下杯子說,「很喜歡。」

  煜哥用力看著我,似乎在期待我即將要多說的什麼。我點點頭,重覆又說了一次,「很喜歡。」

  一會後,煜哥笑了,低沉沉說,「喜歡就好。」

  他幫我們每個人倒第一杯酒,嘴邊還說,「喝酒,喜歡就好……」

  喝過兩輪之後,凌晨一點半左右吧,門口進來幾個人,喊著唱著,「生日快樂啊!」

  其中一位,身上背著吉他,我在昏暗的燈光下認出他,是陳昇。他背著吉他,一邊走一邊撥出和弦,唱著生日快樂歌。那天,是煜哥的生日。

  我們一行人,左看右看,在非假日的日子裡,我們已經是最後一桌了。怕打擾人家的私人聚會,我們寄了酒,說改天再喝。老闆煜哥沒有留我們,不過,一一為我們介紹了陳昇。輪到介紹我時,煜哥用客語多介紹了一句,「這個是我們的後生人。」

  我沒說什麼,陳昇沒說什麼,只是彼此笑笑點點頭。老闆煜哥又問我,「怎麼樣,喜歡我們以前做的音樂嗎?」

  我點點頭,「嗯,一直都在聽。」

  煜哥笑了。陳昇笑了。我也笑了。

  那天之後到現在,快兩年了吧!一直都沒有再去煜哥的店。不過,偶爾會在看見陳昇的一些新聞時,想起那位客籍的煜哥,想起那家Lounge Bar,想起那瓶忘了酒名的Single Malt,是不是還寄放在那裡……



     


                                                                 
獻花 x0 回到頂端 [樓 主] From:台灣中華電信 | Posted:2005-03-24 07:11 |
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下面是引用moung於2005-03-24 07:11發表的 在東區 忘了酒名的Single Malt(轉貼):
轉貼/高翊峰  

 


.......
有時候很多東西會沉睡在記憶裡
讓自己會比較好啦



^^
獻花 x0 回到頂端 [1 樓] From:台灣中華電信 | Posted:2006-09-09 20:50 |

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