上班族中有不少人三餐都要在外面解决。泛亚人力银行调查就显示，高达九成三上班族认为自己是「外食族」，将近七成一认为自己饮食不均衡，最担心的问题包括食物油腻、热量高、煎炸食物太多等等，担心自己会因此变胖，或是有肠胃病、高血压、肝病、癌症等问题

联合医院阳明院区营养师洪若朴主任建议，上班族外食的原则应该是新鲜、高纤维、低油，而且注意食物的烹调方式，多吃水煮、蒸、卤、红烧或凉拌食物、减少油炸，同 ..

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