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初露鋒芒
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[台北][餐廳] 廬卡義廚
『廬卡義廚(Lucca Kitchen)』~這個不禁令人忍住呼吸、強忍驚呼的美麗餐廳!拾階而上推開典雅的鏤花大門,映入眼簾的是鵝黃乳白交錯的燈色流洩而出,圓弧形大片落地窗延伸至二樓的挑高設計,創造出寬廣的用餐環境。多層次富有立體感的空間設計與藝術大師雕塑作品的擺飾,透露著內部的現代與典雅。白、紅、綠交織而成的布簾垂掛於白色牆上是義大利的精神表徵,配合歐式的裝潢設計,使得餐廳內營造出溫馨的氣氛並充斥著淡淡的地中海風情,洋溢著貴族般的氣息,這樣的感覺延伸到桌椅家俱的擺飾,就連餐具都是精心挑選,達到整個視覺上的完整性! 在悠揚音樂旋律的引領下,點一杯香醇的咖啡伴隨午後的沈澱靜思,彷彿置身於細緻的中歐國度裡,浸濡在其深厚的人文藝術氛圍中,有種悠閒的心情。走上二樓,迂迴轉折的階梯引導著我進入多層次空間所帶來的另一種感受,心境也隨著微妙的切換,轉成為一種享受與期待,彷彿在一折一轉之間已將自己帶入了西方美食殿堂。

廬卡豬腳
經獨特高湯熬製後的德國豬腳,在外皮上塗抹上蘋果花蜜,送進烤箱烘烤,讓整個外皮呈現出誘人的金黃顏色,並使整個口感是外脆內嫩,不帶油膩,同時搭配廬卡特製酸菜一同享用,更能將廬卡豬腳的風味展現出來。

香橙鴨排
特選法國空運之鴨胸肉,經切片後,用小火慢慢煎烤至八分熟,肉質及色澤呈現最完美的狀態,同時佐以白蘭地橘子醬,更讓鴨胸肉獨特的味道襯托出來。

 營業時間 :(平時) 12:00-22:00 (休息時間) 下午茶
       (假日) 12:00-22:00 (休息時間) 下午茶
 最低消費 :200 元以下  公休日 :無
 可容人數 :150 人  服務費 :加收 10%
 露天座位 :無  包 廂 :3 間
 促銷節日 :無  電 話 :(02) 29138886
 地  址 :(231)台北縣新店市環河路14-1號(天闊)


獻花 x0 回到頂端 [樓 主] From:台灣台灣固網 | Posted:2005-03-15 14:12 |

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