新舊結合的建築風格
共有 3 層樓的「紅樓」，是採英國維多利亞式的建築風格，並結合 19 世紀後期南洋的殖民地式建築風格；外觀方正對稱，且有圓迴拱廊環繞，而內部裝潢卻是傳統與現代的結合，這兩種不同的感覺都值得一試喔！除了獨特的建築風格，它所用的建材也是非常特殊，巧妙地利用清水紅磚與唭哩岸石的內外搭配，讓「紅樓」顯得更有特色。

由於 1 樓是屬於中式餐廳，在裝潢上並沒有很大改變，只是將原本的感覺真實呈現；這裡還有 1 尊與「紅樓」氣息十分相合的佛像，粗糙的表面就像紅樓被時間侵蝕的外牆，讓人一股敬畏之心不禁油然而生；當窗外的陽光照射進來，更能感覺時間在它身上的累積，如果您看到那缺損的痕跡，相信會更加感動。

順著樓梯上了 2 樓，你會看見許多舊照片，一一見證了淡水的興衰，有心的老闆，還打算在 2 樓設立有關淡水的史蹟館，讓更多的人能知道淡水的過去而更加珍惜這裡。而 3 樓的咖啡廳走的卻是現代的風格，陣陣的咖啡香瀰漫空氣中，再加上擁有寬闊的視野，讓許多人愛死了這裡，每次到淡水，一定要到這裡喝杯咖啡。

美景和美食一起享用
除了獨特的建築物及寬闊的視野，這裡的餐點也是有口皆碑，在 1 樓的複合式中餐廳，您可以吃到各地的中式料理，請到的廚師也是擁有豐富經驗的五星級飯店主廚，創新的口味相信更能滿足每一張挑剔的嘴。而這裡的咖啡品質也是在水準之上，堅持只用義大利頂級的咖啡豆，所煮出來的咖啡非常香醇，再加上現作的三明治及鬆餅，處處可見老闆的用心。

下次當您來到淡水，不妨到「紅樓」坐坐，除了可以享用美味的餐點，還能了解淡水過往的人文風情及欣賞淡水河的美景，尤其是淡水的落日，更是不容錯過！

地址:台北縣淡水鎮三民接2巷6號 TEL:02-86311168