冬季皮肤搔痒，常让许多中老年人睡不着觉，如果动手抓痒，又容易造成皮肤发炎或细菌感，嘉义基督教医院表示，冬季皮肤搔痒，除了要避免刺激因子之外，也可用中医药膳来调理。

嘉义基督教医院中医部医师林美仪表示，冬季气温低、空气较为干燥，中老年人冬季皮肤油脂腺、汗腺分泌减少，加上皮肤老化和萎缩，使得皮肤容易干燥，如果再动手搔抓，反而容易引起皮肤发炎、细菌感染等问题，日常生活除了要避免清洁过度、水温太高等刺激因
子外，也可经由中医药膳调理。

林美仪说，中老年皮肤搔痒的现象，中医临床上可分为血虚风燥型及风湿蕴阻型，﹁血虚风燥型﹂患者常在就寝时产生皮肤搔痒感，搔抓后，搔痒更加剧，直接影响睡眠品质。

﹁血虚风燥型﹂干燥搔痒部位多位在大腿、腰、背、腹部，建议选用当归饮子加减或四物汤加味，也可多食用龙眼肉、枸杞子、百合、黑芝麻、柏子仁、黑豆、大枣、莲子、蜂蜜、核桃仁等食物。

如果皮肤有出现水泡、脓泡、糜烂等现象，大多属﹁风湿蕴阻型﹂，平时可多食用薏苡仁、菱角、冬瓜、丝瓜、苦瓜、莲藕、空心菜等食物。中医药膳也是不错的体质调理选择，林美仪建议，血虚风燥型可食用菊花枸杞粥︵先将白米五十克煮成稀粥，再加入菊花十克、枸杞十五克、黑芝麻十五克，煮二至三分钟︶、龙眼核桃粥（先将白米五十克煮成稀粥，再加入龙眼肉十五克、核桃仁二十克，煮二至三分钟︶，或煮饭时加入适量黑芝麻一起蒸熟食用。

风湿蕴阻型可选择薏苡粥︵将薏苡五十克和白米三十克煮粥或蒸熟吃︶、莲子粥︵将莲子五十克和白米三十克煮粥，或加入菱角肉共煮成粥︶，或丝瓜银花汤︵将丝瓜三百克切片，炒熟后加入金银花十五克煮沸︶。