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牛耳雕之森树屋餐厅‧新推出午餐定食价格少一半，父亲节优惠88折!!
树屋餐厅的日式定食是八月一号开始推出的，透过埔里朋友介绍让我眼睛一亮!
真是太好了，午餐时间又多了新选择
地址：南投县埔里镇中山路四段1号 (牛耳艺术渡假村)
订位专线：049-2919521
供应时间：11:30-14:00 (周一公休，国定假日不供应)

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雕之森树屋餐厅就在牛耳渡假村里面，也就是以前的石雕公园，园区大超好停车
眼前的树就是穿梭在餐厅里的树，树旁边就有摆放用餐的桌椅
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而我们呢，就在二楼的包厢里用餐，算是半开放式的包厢，用细竹子隔间，还是隐约可以看到里面的人
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再往三楼走，由上往下看就像这样子，真的就是在树旁边吃饭，这可是真树屋啊!
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  (菜单取自/牛耳艺术渡假村/雕之森树屋餐厅FB粉丝团)
今天就是要来吃这个新推出的商业午餐，像日式定食的方式呈现
在我的印象里，树屋餐厅是提供无菜单料理，价位在1200~2000元
商业午餐有做小改变，是有菜单的，可以清楚看到餐厅有供应什么料理，而且价格整整少了一半!!
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将将!! 菜单上的定食跳出来啦! 这是一人份的喔! 每份都有附汤、沙拉、开胃菜跟水果
握寿司定食有六贯，六贯耶!! 吃到第四个就差不多饱啰!!
虽然说菜单是固定的，但是上面的生鱼片还是会随季节变化，这次吃到的有甜虾、干贝、红甘、鲔鱼、鲑鱼
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握寿司都有经过炙烧，上面有一些微焦的痕迹，鱼肉更有入口即化的效果
上面两个是我最爱的，干贝还有鲔鱼，吃下去就知道，超新鲜的!!
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这是伟仔的和风烧烤松阪猪，他超爱松阪猪肉，到哪都要吃
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松阪猪肉片也有经过烧烤，肉片几乎没有什么油脂，厚度很够，伟仔说吃了很过瘾，可以再多几片更好
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松阪猪的套餐多一个鲑鱼蒸饭，所有定食都有附，只有握寿司没有，也是啦~ 都六贯了，哪还吃的下
鲑鱼蒸饭里还有鲑鱼松跟鲑鱼卵，单吃就已经够香够好吃了，小朋友保证一定会很喜欢这个
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菜单上有说定食的主餐可以另外单点，所以我们又加点炸虾天妇罗
好的天妇罗带你上天堂，面衣跟炸工非常重要，蔬菜油炸后失败的就是满口油，成功的话就是锁住原味锁住汁
雕之森树屋的天妇罗就是天堂等级，好吃的不得~了，一点也不会油腻腻
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天妇罗本身有撒一点胡椒，单吃我觉得味道够，要沾酱也OK
炸虾一共有两只，吃虾不用剥虾壳就是爽
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地瓜甜!到!爆! 又绵又松的~
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芋头则是脆口的，充满芋头香，其他还有炸紫苏叶、香菇跟茄子，每一样都很不错!
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商业午餐的附汤是味噌汤，用料不随便，里面有豆腐海带跟鱼块
雕之森树屋走的是日式风、日式餐点，但是味噌汤有经过调整，不会咸到想喝水
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附餐沙拉的蔬菜水果很新鲜，特别的是上面淋上浓郁的沙拉酱，底下泡着解腻的油醋，醋的味道还蛮重的呢
这样中和下来，加了沙拉酱的蔬果味道够又好吃，却也不会太油腻
来到雕之森树屋餐厅用餐，在室内还可以有亲近大自然的感觉，而且用餐没有限制时间，身心都感到很放松
很适合难得见面的朋友聚会好好聊天，很适合家里有吃饭拖拖拉拉的小孩，很适合夫妻情侣约会培养感情
吃饱后走出餐厅大门，面对的不是车水马龙的马路，是一片桐花树林，让人忍不住伸个大懒腰，吃很饱又感到很放松

---店家资讯---
牛耳艺术渡假村/雕之森树屋餐厅/商业午餐/定食
地址：南投县埔里镇中山路四段1号 (牛耳艺术渡假村)
FB粉丝团：http://www.facebook...inears/

订位专线：049-2919521
供应时间：11:30-14:00 (周一公休，国定假日不供应)
最新优惠活动：即日起到８／７，预约用餐，指定餐点打８８折，
详情请上牛耳粉丝团查看。