【中医认为，抗眼睛衰老不妨适当多吃些玉米。】
另外，研究指出，<<煮玉米时间越长，抗衰老作用越好。>>
玉米性平味甘，有开胃、健脾、除湿、利尿等作用，主治腹泻、消化不良、水肿等。现代营养还分析出，玉米含有的大量黄体素、玉米黄质，可抗眼睛衰老。
玉米是抗眼睛衰老的极佳补充食物
根据１９９４年美国哈佛大学医学院和许多研究中心一起做的研究显示，摄取较高量的黄体素和玉米黄质，能降低４３％罹患老年黄斑性病变的机率。
玉米含有黄体素、玉米黄质，尤其后者含量较丰。
因此美国医学家也认为，玉米是抗眼睛衰老的极佳补充食物。
由于玉米中所含的胡萝卜素、黄体素、玉米黄质为脂溶性维生素，加油烹煮有帮助吸收的效果，促使发挥营养作用的效果。
所以，老年人吃玉米，可以经常炒着吃点，比如做道松仁玉米。
煮玉米时间越长，抗衰老作用越好
从抗自由基角度来看，美国康乃尔大学在《农业与食品化学期刊》的研究显示，在摄氏１１５度下，将甜玉米分别加热１０分钟、２５分钟和５０ ..

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感谢楼主大大分享能抗衰老及健康的玉米功用.

我以为玉米只能吃和提炼油而已

谢谢分享

贴图的玉米
长得真均匀
一定很好吃