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八种排毒的食物 《心缘知识管理》
人体在新陈代谢过程中，会产生不少『废物』，而且从不洁空气中也会吸入大量有毒的气体和微粒。
尽管人体具有清除自身毒素的能力，当体内废物积蓄过多，或机体解毒排污功能减弱时，废物不一定能被人体及时排出，就会影响健康。
以下 8 种食物有助人体排出多种『毒素』：
1. 绿叶蔬菜
绿叶蔬菜多为碱性，可以中和饮食及代谢产生过多的酸性物质，使体液保持弱碱性，从而清除血中的有毒物。常吃蔬菜可选萝卜叶、青菜、油菜叶、菠菜、芥兰、大白菜、菜花、甘蓝等。
2. 粗粮
常吃糙米、红薯、土豆、玉米、荞麦等粗粮有助于保持大便的通畅，使体内毒素不会久滞肠道。
粗粮中含有许多细粮（或精制加工食品）所欠缺特殊的维生素和矿物质。这些营养素有助于调节肠胃内环境，易为人体吸收，并提高抗病免疫力功能。
3. 葡萄酒
饮葡萄酒有益心脏健康。它含有丰富的柠檬酸，也属碱性饮料，这是众多酒精饮料不具备的。
有报导指饮葡萄酒可预防和纠正酸中毒，还有利尿、排毒作用。饮少量葡萄酒对治疗痛风也见功效。
4. 豆豉
研究发现，吃豆豉有助消化、增强脑力、提高肝脏解毒能力等效果。而且还能促进体内新陈代谢，清除血中毒素，起净化血液作用。
此外，豆豉还含有大量能溶解血栓的尿激素，含大量维生素Ｂ和抗菌素，可防老年痴呆症。
5. 水果
可选食柠檬、橘子、柚、葡萄、甘蔗汁、青梅、苹果、番茄等。水果味道虽多呈酸味，但在体内代谢过程中能变成碱性，并能促使血液保持碱性。特别是它们能将积聚在细胞中的毒素「溶解」，最终经排泄系统排出体外。
6. 绿茶
绿茶中有许多解毒因子，它们易与血液中有毒物质相结合，并加速从小便排出。常饮绿茶还能防癌和降血脂，吸烟者多饮绿茶可减轻尼古丁的伤害。
7. 海带和紫菜
它们含大量胶质，能通便和促使体内的放射性毒物随大便排出体外。肿瘤病人接受放化疗时，多吃海带是有益的。海带和紫菜都属碱性食品，有净化血液作用，常吃能降低患癌症机会。
8. 黑木耳
黑木耳能抑制血小板凝聚，可降低胆固醇，对心脑血管疾病有益。黑木耳中的胶质，
有助于将残留在人体消化系统内的灰尘杂质吸纳和收集，并排出体外，清涤胃肠。
当然，健康食物并不局限于以上的八种，但上述的食物是很普通和易于购买。大家不妨根据自己身体体质及喜好，撰择恰当的食品，当然选购有机耕种的农产品对身体健康更有保障。
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