小儿科专科医师 骆鸿铭
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1998/01/23
读者询问：

请问市面上的许多整肠酵素对小朋友的肠胃帮助有多大？
有时诊所医师会建议我们自行购买服用, 但现在有乳酸菌、比菲德氏菌、.OLIGO......等等不胜枚举，该如何选择呢？

医师回答：

　　人体肠胃道在出生时原本是没有细菌的，但是在出生 5-6天后，开始由环境中「获得」一些细菌，其中在小孩一岁前主要的细菌就是 Bifidobacterium属的细菌（所谓的乳酸菌、比菲德氏菌都是这类的细菌），一岁以后才慢慢转变成大人胃道的细菌族群生态（以Bacteroid以及 E.Coli──大肠杆菌为最多，Bifidobacterium 次之）。为什么身体内需要这些细菌、他们的功能是什么，是细菌学家以及其他相关科学的学者所感兴趣的课题。

　　目前的知识告诉我们，这些细菌在演化的过程中，并入了我们的肠胃道，与人体形成一种「共生」的状态，除了合成人体所需的维他命K及B-complex之外，这些细菌的主要功能就是形成一种生态平衡，抑制其他有害菌的生长。也许你很难相信，然而事实就是如此，如果人体肠胃道少了这些细菌，人还活不下去呢！

　　当人体健康时，肠胃道的细菌会自然成立一个生态平衡，唯有当肠胃道受到感染时，正常的生态平衡才会遭受破坏。如果感染受到控制（多半是靠身体的免疫系统，药物仅能提供辅助），则原来的生态平衡会渐渐恢复。

　　由于现代人对于健康的观念渐渐由治疗进步为预防，因此各种健康食品当道，所谓的整肠酵素也就应运而生。许多家长受到广告的影响，不免道听涂说，唯恐不吃这些健康食品就不能保障小孩的健康。其实，这些整肠酵素充其量只能当作在肠胃道受到感染时，当作治疗的辅助药物，期望能提早恢复肠胃道的生态平衡而已。平日健康时，只需注意一般的饮食习惯与营养的均衡，少吃对肠胃道有伤害的食物即可，并不需要服用这些药物，吃多了只能肥了厂商的荷包，并不能给小孩多一点的健康的。